Strudel Fit De Maçã e Amêndoa

Name: Strudel Fit De Maçã e Amêndoa
Yield: 4 porções
Cuisine: Portuguesas
Ingredients: 1 massa quebrada ou folhada; 4 maçãs descascadas e cortadas em lâmina; qb sultanas; 100 gr amêndoa laminada; q.b. canela; licor de canela (opcional); 50 gr açúcar mascavado ou amarelo (opcional)

Lia Personal Trainer @liapersonaltrainer

Aveiro Portugal

Strudel Fit De Maçã e Amêndoa

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Ingredientes

4 porções

1massa quebrada ou folhada
4maçãs descascadas e cortadas em lâmina
qbsultanas
100 gramêndoa laminada
q.b.canela
licor de canela (opcional)
50 graçúcar mascavado ou amarelo (opcional)

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Instruções para cozinhares

1

Cozinhar a maçã em lume brando com o licor e o açúcar, até ficarem ligeiramente moles.
2

Adicionar as sultanas, 2/3 da amêndoa e a canela, mexer mais 2 minutos e retirar do lume. Deixar arrefecer um pouco.
3

Abrir a massa, cortar às tiras, as laterais da massa, deixando a parte central sem cortes, onde se vai colocar o recheio da maçã.
4

Colocar o recheio no meio e fechar a massa, colocando as tiras, uma a uma por cima do recheio. Colocar a restante amêndoa laminada
5

Levar ao forno, 25 minutos ou até a massa estar dourada.
6

Pode servir com gelado de baunilha e/ou natas batidas (de preferência vegetais e sem açúcar)
7

Bom Apetite!