CheeseCake de M&M’s e Manteiga de Amendoim 🥜

Name: CheeseCake de M&M’s e Manteiga de Amendoim 🥜
Yield: 10/12 porções
Cuisine: Portuguesas
Ingredients: 1 pacote bolacha digestiva; 120 gr manteiga; 200 gr queijo fresco - usei Philadelphia; 400 ml natas doces; 1/2 lata leite condensado; 5/6 folhas gelatina; a gosto manteiga de Amendoim; 150 gr M&M’s

Filipa Sousa @cook_28451612

CheeseCake de M&M’s e Manteiga de Amendoim 🥜

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Ingredientes

30min

10/12 porções

1 pacotebolacha digestiva
120 grmanteiga
200 grqueijo fresco - usei Philadelphia
400 mlnatas doces
1/2 lataleite condensado
5/6 folhasgelatina
a gostomanteiga de Amendoim
150 grM&M’s

Instruções para cozinhares

30min

1

Triture as bolachas e junte a manteiga derretida, mexa bem e coloque no fundo de uma forma de fundo amovível. Leve à geladeira enquanto prepara o creme.
2

Hidrate as folhas de gelatina em água bem fria.
3

Bater as natas em ponto chantilly. Acrescentar o leite condensado e o queijo creme e bata novamente até tudo ficar homogéneo.
4

Derreta as folhas de gelatina escorridas no microondas. (não deixe ferver). E acrescente ao preparado anterior.
5

Verta o preparado sobre a base de bolacha e leve novamente ao frio durante uma 4 horas.
6

Depois de tudo bem solidificado colocar uns fios de manteiga de amendoim por cima e decorar com os M&M’s esmagados