Madumongso
Azzahra Fadiya @cook_28557145
Iseng² bikin madumongso, pas ada bahan semua, tinggal eksekusi deh, Alhamdulillah enak anak² suka..
Madumongso
Iseng² bikin madumongso, pas ada bahan semua, tinggal eksekusi deh, Alhamdulillah enak anak² suka..
Cara Membuat
- 1
Aron ketan hitam lalu kukus sebentar, dinginkan taburi ragi yg sudah dihaluskan sebelumnya, diamkan selama satu malam
- 2
Kalau sudah jadi tape ketannya masak santan kental, masukkan gula garam kalau sudah mendidih masukkan ketan hitam tadi, aduk² masak sampai kering
- 3
Pastikan benar² kering masak madumongsonya biar awet dan tidak jamuran tetapi jangan sampai gosong ya
- 4
Kalau sudah tinggal dibungkusin aja, madumongso siap dihidangkan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Madumongso Madumongso
Bismillah..Jajanan jaman dulu yang mulai susah di cari, dan biasa nya suka ada madumongso di momen2 penting seperti lebaran, nikahan gitu.. Paling laris jajanan ini kalo pas lebaran.Lebaran kali ini sengaja bikin sendiri karna kangen...Dan tape ketan hitam bikin sendiri juga, jadi lebih bisa di sesuaikan dengan selera.. 👍#RamadanPilihMasak #RayakanHariKemenangan
-
Madumongso Madumongso
Lebaran gini, moment emak-emak rempong turun ke dapur n jadi baker instan 😊 Kue Putri salju, kastengels, nastart, biji ketapang dsb. Pilihan saya kali ini jatuh pada Madumongso. Sejak menikah dan tinggal dengan mertua ada tradisi membuat Madumongso setiap lebaran. Walopun kue lain saya juga bikin. Cekidot yuux... 👉
-
Madumongso Madumongso
Dulu belajar bikin madumongso waktu masih di Kediri, kalau menjelang lebaran biasanya ibu selalu bikin untuk dihidangkan bila lebaran tiba. Dan tugasku membantu mengaduk madumongso, karena lama sekali waktu yang dibutuhkan untuk mengaduk, jadi kita mengaduknya bergantian
-
Madumongso Madumongso
#Bakerpad_BingkisanHariKemenangan#Bakerpad_Community#SalamKompakSelalu#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_SurabayaSource : Chef Rudi dengan modifikasi
-
Madumongso Madumongso
Haii moms.. Alhamdulillah bisa berbagi resep ke-26..Setiap lebaran di keluarga selalu bikin makanan ini.. rasanya manis, enak banget.. tinggal emut udah lumer di mulut 😍 dari sekian perjalanan kuliner saya (hehe gaya banget yakk) nyobain madumongso, ini madumongso terenak menurut saya 😆 resep turun temurun dari mbahyut.. saya tunggu recooknya yaa.. selamat mencoba moms ♥️#PejuangGoldenApron3#week1
-
Madumongso Madumongso
Ada sisa tape nih dikulkas yg makan mulai bosan dan akirnya di eksekusi deh jadi lah madumongso, biar bisa disimpan agak lebih lama lagi😊😊, anak2 dan pak suami kebetulan juga syuka sama jajan yg satu ini, proses bikinnya yg lumayan lama, tp yg makan cepat😘
-
Madumongso Madumongso
Br perdana bikin madumongso gegara pny tape melimpah😀#SiapRamadhan#BerburuCelemekEmas
-
Madumongso Madumongso
Rindu kampung dan kangen jajanan jadulResep ini dl diajarin sm temen yg asli Jawa timur,dl blm kenal cookpad dan sejenisnyaCemilan tradisional yg prosesnya lama tapi abisnya cepat bagai kilat hehehe bagi yg suka sih
-
Madumongso Madumongso
#PejuangGoldenBatikApron#CookpadIndonesia#CookpadCommunityNganjukJatim#Week17GBA#29052022
-
Madumongso Madumongso
Lanjutan dari nasib Tape ketan kapan hari#PejuangGoldenApron2#PejuangGoldenApron2#TeamTrees#SatuResepSatuPohon
-
Madumongso Madumongso
Siapa yg suka madumongso? Tape yg dimasak sama kelapa, lalu diaduk terus hingga airnya mennyusut. Ini merupakan cara untuk mengawetkan tanpa bahan kimia loo. Biasanya bikinya pas idul fitri 😁.Silahkan dicoba#GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_surabaya #masakitusaya #minggu35
-
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14523181
Komentar