Kentang Goreng Crispy

Tiara Gusma
Tiara Gusma @tiaragusma
Kota Kediri

Haloo semuanya, ketemu lagi sama aku di 2021 ini. Maaf kalo jarang update soalnya sibuk kuliah:( hope u like it✨ jangan lupa recook yaa, terima kasih<3

Kentang Goreng Crispy

33 orang berencana membuat resep ini

Haloo semuanya, ketemu lagi sama aku di 2021 ini. Maaf kalo jarang update soalnya sibuk kuliah:( hope u like it✨ jangan lupa recook yaa, terima kasih<3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 porsi
  1. 1 bhkentang besar
  2. 3 siungbawang putih geprek halus
  3. 1 sdmgula
  4. 1/2 sdmgaram
  5. Penyedap
  6. secukupnyaAir
  7. 1 sdmterigu
  8. 2 sdmtepung maizena

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas kentang lalu potong sesuai selera dan jangan terlalu tebal.

  2. 2

    Cuci potongan kentang hingga bersih (air tidak keruh).

  3. 3

    Siapkan air (kira2 hingga kentang bisa tenggelam) lalu didihkan. Masukkan gula, garam, bawang dan kentang. Rebus 2-4 menit, lalu tiriskan.

  4. 4

    Masukkan kentang ke dalam kulkas selama 5-10 menit.

  5. 5

    Setelah dingin, balut kentang menggunakan tepung maizena dan terigu hingga merata, lalu saring dan masukkan kentang ke dalam freezer 1-2 jam

  6. 6

    Panaskan minyak, goreng kentang menggunakan api sedang hingga 1/2 matang. Lalu tiriskan dan tunggu hingga dingin.

  7. 7

    Setelah dingin, goreng kembali kentang menggunakan api kecil hingga matang sempurna.

  8. 8

    Kentang siap disajikan🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tiara Gusma
Tiara Gusma @tiaragusma
pada
Kota Kediri
IG: tiaragusma 🧜‍♀️YouTube: Tiara Gusma
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa