Tumis Terong Ungu Cah Tahu Krispi

Dessi Echi
Dessi Echi @cook_14550061
Golden ciomas residence blok D10 jl.bojong menteng kec.ciomas kota bogor

Bingung kalo nyuruh anak anak makan sayur..paling keselll pasti nolak trus. puter otak .. bikin ini deh.

Tumis Terong Ungu Cah Tahu Krispi

Bingung kalo nyuruh anak anak makan sayur..paling keselll pasti nolak trus. puter otak .. bikin ini deh.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
5 orang
  1. Bahan ulenan tepung basah : tepung krispi + ladaku
  2. Bahan ulenan tepung kering : Tepung beras + tepung trigu
  3. 2 buahterong ungu potong bulat agak sedikit tebal
  4. 6 buahTahu putih kecil kecil potong dadu
  5. Bumbu bumbu :
  6. 6 siungbawang putih
  7. 4 siungbawang merah
  8. 4 buahcabe merah keriting
  9. 8 buahcabe rawit hijau
  10. 1/2 buahtomat merah
  11. 5 lembarDaun salam
  12. Garam
  13. Gula
  14. Ladaku
  15. 6 sdmKaldu ayam
  16. Minyak goreng

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Lumuri terong dgn adonan tepung basah lalu pindahkan ke tepung kering dan balik lg ke tepung basah lalu goreng sampai coklat ke emasan,lakukan bgitu terus hingga terong habis digoreng krispi smua,tiriskan.

  2. 2

    Potong dadu persegi tahu putih. Lumyri ke tepung basah, goreng, angkat,tiriskan.

  3. 3

    Iris iris tipis bumbu bumbu

  4. 4

    Siapkan wajan beri minyak sedikit. Tumis bumbu sampe harum,beri Kaldu ayam, garam, gula,ladaku,lalu masukkan terong dan tahu krispi. Aduk rata. Sampe tercampur semua. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dessi Echi
Dessi Echi @cook_14550061
pada
Golden ciomas residence blok D10 jl.bojong menteng kec.ciomas kota bogor
Bunda dari 3 orang anak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa