Bolu karamel sarang semut

Tita Nurlela
Tita Nurlela @tita_nurlela

Ini pas waktu tetangga aku lagi pengen kue karamel katanya klo musim hujan kaya gini pengennya nyemil trus resesnya ini dapat dari youtub aku lupa lagi namanya 😁😁

Bolu karamel sarang semut

Ini pas waktu tetangga aku lagi pengen kue karamel katanya klo musim hujan kaya gini pengennya nyemil trus resesnya ini dapat dari youtub aku lupa lagi namanya 😁😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 120 gterigu segi tiga
  2. 120 gtapioka / aci sagu
  3. 400 ggula pasir
  4. 1 sdtsoda kue
  5. 1/2 sdtbp
  6. 4 btrtelur
  7. 400 mlair
  8. 150 gmentega cair
  9. 4 sasetskm putih boleh coklat juga

Cara Membuat

  1. 1

    Masukan gula pasir ke dalam teplon lalu sangrai gula tsb dgn api sedang cndrung kecil biarkan jangan sampai di aduk² sampai meleleh sampai berubah warna

  2. 2

    Didihkan air lalu masukan air tsb k dalam karamel aduk² jgn sampai ada karamel yg menempel di teplon lalu matikan api sisihkan sampe dingin

  3. 3

    Sambil menunggu air gulanya dingin,,,,siapkan wadah lalu ayak bahan kering terigu,tapioka,bp dan soda kue sisihkan

  4. 4

    Di dalam wadah lain campurkan telur dan susu aduk pake pengocok telur boleh klo mau pake mixer juga tp speed rendah ya sampai rata

  5. 5

    Masukan bahan no 4 ke dalam bahan kering di selang seling ya sama air karamel tadi sampe habis sambil di aduk lalu masukan mentega cair aduk lagi sampai campur rata

  6. 6

    Lalu masukan ke dalam loyang panggang sampai matang boleh di tes kematangannya pake tusuk lidi

  7. 7

    Setelah matang keluarkan dari oven tunggu bbrpa menit biar kuenya bisa di keluarin dari loyang

  8. 8

    Lalu hidangkan,,,,selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Tita Nurlela
Tita Nurlela @tita_nurlela
pada

Komentar

Resep Serupa