Ketan Srikaya

Anik P@won Qulo @AnikSulistyowati69
Cookies utk Mba @junidwianggiani ternyata bikin Ketan Srikaya itu gampang, dan rasanya lebih enak daripada ketan srikaya beli #Cookies_JuniDwianggiani #CookpadCommunity_Tangerang
Cara Membuat
- 1
Rendam beras selama 3 jam, cuci kembali, kukus selama 20 menit. Sisihkan
- 2
Tambahkan santan, garam dan daun pandan, aduk sampai tercampur rata. Diamkan selama 10 menit. Kemudian kukus selama 30 menit. Tuang ke dlm cetakan, padatkan dan ratakan
- 3
Campur semua bahan srikaya, masak hingga mengental. Matikan kompor
- 4
Tuang ke dlm cetakan di atas ketan. Ratakan. Kukus selama 30 menit. Tutup panci bungkus dengan serbet. Dinginkan kemudian potong2 sesuai selera
- 5
Ketan Srikaya siap dinikmati
Ditulis oleh
Resep Serupa

Ketan Srikaya
W42PGBAPerdana bikin kue ini, ternyata tidak sesulit yang dibayangkan..Cooksnap dari mba @AnikSulistyowati69 sekalian buat setoran tema minggu ini..Manis srikaya nya pas, lembut dan wangi pandannya suka.. ❤️#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadIndonesia#Cocomtangpost_DuoTepung#Cooksnap_KueAnik#Bakerpad_Community#Bakerpad_GlutenFree#PekanPosbar#CumaModalDandang


Ketan Srikaya Pandan
Bakulan dari rumah,aneka jajanan pasar #JemputRejeki #SiapRamadan .Sore ini membuat kue ketan srikaya pandan utk berbuka puasa ...hmmmm harum pandannya ,legit ketannya begitu menggoda 😄.Sumber : Dapur Cintaku#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#JemputRejeki#SiapRamadan#CookpadCommunity_jakarta


12. Ketan Srikaya
Jajanan pasar itu favoritnya bocahku Apalagi ketan srikaya, manis dan gurih enak banget.Sumber : Fitri Maharani#BanggaKirimRecook#Dkitcheners_#myinspiration#GA_TheNextLevel#Cookpadcommunity_Tangerang#cookpadcommunity_id


Ketan Srikaya
Buatan ketan srikaya saya yang kedua, dulu ketika masih nyontek resepnya dari para food blogger karena penasaran dengan rasa ketan dicampur adonan hijaunya, eh tiba-tiba sekarang kepingin bikin lagi karena ada stok beras ketan dan kebetulan pula saya punya pohon suji dan pandan, jadi langsung bikin, buat temen ngeteh hmmm yummi plus wangi dari daun suji dan pandannya, jadi kalau mau buat ketan srikaya ini, disarankan untuk pakai pewarna hijau asli dari daun suji dan daun pandan, dijamin lebih enak plus wangi, recook dari resepnya mba Indah Mulia.Resep minggu ke-52#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#CookpadCommunity_Depok#SatuResepSatuPohon


19. KETAN SRIKAYA
#SaturesepsatupohonDulu mamaku sering membuat kue ini dan menjadi salah satu favouriteku. Kali ini aku ingin share resep ketan srikaya.


Ketan Srikaya
Suami suka banget ketan srikaya, biasanya sich srikayanya dari hunkwe. Kali ini nyoba bikin yang srikayanya dari campuran telur.. Manisnya gula merah berpadu dengan gurihnya santan, heemm yummiii...


Ketan Srikaya Pandan
Saya sangat menyukai ketan srikaya terutama yg rasa pandan & kali ini saya ingin mencoba membuatnya sendiri, karena kebetulan saya dapat oleh-oleh beras ketan dari kampung. Dan ternyata alhamdullillah berhasil, rasa gurih & manisnya pas...#berburucelemekemas#resolusi2019#saturesepsatupohon


Ketan srikaya
Inget jajanan jaman SD, pas jam istirahat pasti beli makanan ini. Apalagi kalo pas acara hajatan ato pesta pernikahan ketan srikaya pasti selalu disajikan dan paling disukai😁😁😁#JajanPasarNusantara#17-andiCookpad#KueBuatHalfwayParty#pekanposbar#Maminang_JajananTradisional#CookpadComunity_Sumbar#PejuangGoldenBatikApron


Ketan Srikaya Cup
Assalamualaikum..Punya sedikit beras ketan sisa buatin lemper pesanan teman..nyobain buat dibikin ketan srikaya yang ditaruh dicup puding..gak perlu ngiris..cukup pake sendok aja makanannya#PejuangGoldenBatikApron#Week23#OlahanKetan#KetanSrikaya


Ketan Srikaya
BismillahAlhamdulillah bisa ngeRecook lagi resepnya Bunda Juni dalam Cookies bersama Cocomtang pekan ini.Cari resep dengan bahan seadanya dirumah ketemu si ketan srikaya ini, punya ketan dr kampung dapat dibagi Ibu Alhamdulillah jd bisa dibikin camilan enak ini 😍Source : Juni DwiAnggiani#COOKIES_JuniDwiAnggiani#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadCommunity_Id


Ketan Srikaya
Salah satu jajanan pasar yg pengen banget dibuat sendiri. Akhirnya kesampaian juga bikinnya... alhamdulillah enak...Source bu @Juni_Dwianggianihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/13457816-12-ketan-srikaya?invite_token=4NEyxFJr4jSHzdUTtUvGYafW&shared_at=1631609269#cookpadcommunity_tangerang#cocomtangpost_kukusan


Ketan Sarikaya Pandan
Satu lagi kue tradisional yang enak disantap di kala ada acara atau untuk camilan di rumah adalah kue talam ketan srikaya. Sejarahnya dulu srikaya ini disebut dengan makanan mertua. Mengapa? Karena zaman dulu, srikaya ditaruh kedalam rantang lalu diantar ke tempat mertua. Selain itu srikaya tidak hanya disajikan sendirian, tetapi juga ditemani oleh beras ketan yang telah dimasak. Oleh sebab itu, hingga saat ini orang-orang lebih mengenal dengan sebutan “Srikaya Ketan”. Konon ceritanya, ketan ini melambangkan suatu kelanggengan dalam hubungan seseorang. Ketan yang lengket sering dianalogikan seperti hubungan yang diharapkan akan terus berjalan baik. Awalnya srikaya terbuat dari buah srikaya, kemudian dengan perkembangan zaman srikaya dapat diolah dengan bahan lain seperti gula, santan, dan telur sehingga menyerupai buah srikaya asli. Oleh karena itulah makanan ini terasa manis dan gemuk karena buah srikaya yang manis dan bergizi tinggi. Kemudian warna hijau pada srikaya ketan ini dipilih karena hijau melambangkan kemakmuran alam. Sesuai dengan namanya “Sri-Kaya” berarti dewi padi yang mendatangkan kemakmuran. source : https://mat3isbdstkipsurya.wordpress.com/2014/11/21/filosofi-srikaya-makanan-wong-kito-galo/#Kopijos_DessertTradisional#Kopijos#Kopijos_Agustus#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta#GlobalCookpadGames2024 #TeamDesserts


Ketan srikaya pandan
Udah lama ga buat kue tradisional, kebetulan bahan-bahannya udah ada jadilah kue ketan srikaya pandan resepnya Mba Sakina kitchen. Selamat mencoba


Ketan Srikaya Pandan Aren
Ikutan cookies dari cocomtang, kali ini recook resep dari Mbak Juni Dwianggiani. Srikaya nya gak eneg dan manisnya juga pas buat saya yang memang gak terlalu suka dengan yang terlalu manis.Untuk menghilangkan bau amis telur saya tambahkan pasta vanila dan air Pandan. Takaran beras ketan saya kurangi 1/2 bagian. Jadi yang saya tulis di bawah ini takaran versi saya.Source: Juni Dwianggiani#PejuangGoldenApron3#CookPad_Tangerang#CocomtangPost#cookies_JuniDwiAnggiani


Ketan Srikaya
Kebetulan di rumah ada beras ketan dianggurin ada 1 bulanan, bingung mau diapain hehehe.. tadi pagi lihat ternyata masih bagus, jadinya hari ini nyobain eksekusi dibikin ketan srikaya aja, ini pertama kali nya bikin ketan srikaya, soalnya biasanya suka beli sama ibu2 tetangga yang jualan ini 🤭. Ini resepnya Recook dari mbak Retno 🤭 terimakasih yaa mbak 🙏🥰 enaaaaakkkkk mbak 😍😍😍 ini bisa jadi inspirasi juga buat bakulan loh... dan terimakasih juga buat mbak Izza Zulfana atas Sharing nya Senin malam di WAG CoDe tentang food photography dan food product photography, ilmunya sangat bermanfaat sekali 🥰🙏Source: @Dapur Airin#CookpadCommunity_Depok#RecookDepok_BakulanKu#PejuangGoldenApron3


Ketan Srikaya Biru
siapa sih yang ga kenal kudapan manis dari ketan ini?? cocok juga lho untuk hidangan berbuka/ takjil...biasanya ketan srikaya berwarna ijo, ceritanya nh pengen nyoba memanfaatkan bunga telang/ bunga teleng di rumah yang lagi mulai berbunga. Jadilah ketan srikaya ini berwarna biru dari bunga telang dan ijo. ternyata kalem banget birunya.. ada yang mau nyoba??


Ketan Srikaya
Setelah 2 taun ga bikin makanan pake kukusan, akhirnya saya beranikan diri 🤭 Saya itu paling ga suka bikin makanan yang pake kukusan ato oven kalo ga terpaksa banget (lebih suka yang simpel cepet selesai) 🙈Perdana setelah off lama, saya bikin ketan srikaya punyanya mbak @herlinwulan . Yah hasilnya ga cakep dipandang sih hihi...tapi suami dan anak² doyan banget. Jadi ga nyesek lagi 😁#PejuangGoldenBatikApron


Ketan Srikaya
Ibu suka cerita kalau emak (nenek) dulu sering bikin ketan pakai srikaya. Enak banget katanya. Jadilah pengen nyobain bikin juga.


Ketan srikaya / Seri muka
Masih edisi merah putih ya moms. Buat ketan srikaya versi gini cantik yah. Biar gak bosen makan nya 😂😂


Ketan srikaya
Dapet gula aren yg item nya kebangetan dibikin ketan srikaya jadinya pekat gini yaa..enak memaksimalkan beras ketan yg nganggur ga tersentuh 😁 #mamakHemat


Talam Ketan Srikaya
Kue request pak suami, perdana bikin kue ini. Tampilan kurang cantik bagian atas ketetesan air dri tutup nya 😭😭,tapi rasanya enak,lembut, manis nya pas menurut ku tapi kata pak su kurang manis 😂.Source: IG cookingwithlenny#GenerasiAprontis#minggu31#BerburuWCgata#talam#ketan#kuemanis#srikaya


Lapis Ketan Srikaya Pandan
Suka banget sama rasanya atas bawah sama enaknya 😀 Resep asli adalah dari lapis ketan pulut taitai panutanqu @SilviaNovi, tapi doi pake bunga telang, dan saya skip, hanya ambil basic recipe-nya aja.Potongan kue saya sayangnya gak rapih.. huhu 😔 soalnya sebenarnya ini dipotong buru2 di kantor pagi2, mau ngasih surprise buat yg lagi ultah ceritanya, jadi di rumah gak sempat dipotong2.Adonan srikaya (lapisan atas) masih lebih, jadi saya tuang di cetakan kembang, dikukus bareng 🙂Ternyata proses keseluruhan gak ribet. Cuma lama di-ngerendam beras ketan aja sih.


Ketan Srikaya Pandan
Punya Ketan & daun suji.kepikiran pengen ketan srikaya..ini Cocok buat nemenin nge teh / kopi pagi & sore hari


Ketan Srikaya Pandan Irit 1 Telur
Masih dalam rangka menghabiskan sisa beras ketan.. tape udah, lupis udah, cuz buat srikaya aja deh. Dari dulu penasaran, gimana sih rasanya srikaya. Ternyata lembut ya. Ohya ini resep ekonomis, soalnya cuma pakai 1 telur. 😍😅 Trus mudah soalnya pakai magicom dan proses mengukus hanya 1x saja.#CookpadJawaTimur#CookpadCommunityJawaTimur#CookpadKediri#Coboy#CookpadCommunity_Surabaya#ResepUrsula#KetanSrikaya#Srikaya#BerasKetan


Ketan srikaya pandan
Ketan Srikaya Pandan ini paling di sukai oleh suami sy krn rasa pandannya yg khas di padu dng ketan yg gurih sekali.Ketan Srikaya sering di buat oleh orang2 Sumatra Barat (padang) tp wlpun perdana sy mencoba Alhamdulillah hslnya endees bngt pokoknya👌👍


Ketan srikaya
Diajari masak kue ketan srikaya oleh kakak ipar, langsung praktek n simpan resep di cookpad, boleh coba, resep praktis dan enak


Ketan Srikaya Gula Merah
Ada beras ketan mau dibikin tape ga ada raginya.Jadinya dibikin ini aja.Resepnya punya mba wawa wiati. Rasanya ga usah diragukan lagi.Ini beneran enak banget, pokoknya bikin nagih.Source : Wawa Wiati


Ketan Srikaya Nangka
Bismillah,,,Setoran pertama untuk berburu celemek emas 2019Janjian sama busek Fitri Sasmaya mo ikutan jugaa ahh hehehe,,,Kembali ke resep suka buanget sama olahan legit ketanMaklum lha yang jadul jadul manis kayak saia ini memang ngangeni ya wkwkwkwk , awas jangan pengsanKetan kali ini saya bikin ketan Srikaya , di topping nangka jenis nangka salak yang endolita , Masyallah mantaaaf,,,Yuk teman teman di tengok resepnya sapa tau ada yang mau setor recook yukk mareee#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadindonesia#cookpacommunity_Sidoarjo#cookpad_AOP#dapurbuhadi_week1_2019


Ketan srikaya
Karna liat2 postingan orang sama suka jajan ketan srikaya jadi pengen buat deh


Ketan srikaya
Tadinya saya sudah merendam ketan di tambah pasta pandan,tapi masih bingung di bikin apa?? Akhirnya saya terinspirasi sama ketan srikaya

Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14525611
Komentar (6)