Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 literberas ketan, rendam dalam semalaman
  2. 500 mlsantan, dari 1/2 butir kelapa, kekentalan sedang
  3. 1/2 sdtgaram
  4. 1 lembardaun pandan
  5. Lapisan sarikaya :
  6. 200 mlsantan
  7. 80 ggula merah
  8. 2 butirtelur
  9. 50 mlair
  10. 3 sdmtepung beras
  11. 1 sdmtepung maizena
  12. 1 sdmtepung tapioka

Cara Membuat

  1. 1

    Kukus beras ketan selama 20 menit

  2. 2

    Masak santan dan beri garam, hingga matang sambil diaduk

  3. 3

    Tambahkan ketan kukus, aduk dan biarkan terendam selama 10 menit. Lalu tuangkan ke dalam wadah.

  4. 4

    Masak semua bahan srikaya hingga mengental

  5. 5

    Tuangkan bahan srikaya ke atas ketan lalu kukus selama 25-30 menit. Sajikan jika sudah dingin.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapoerliandra
Dapoerliandra @dapoerliandra6459146
pada
Citra Raya Tangerang
ig @dapoerliandraseorang istri dan ibu dari tiga orang anak.berawal dari cinta untuk keluarga akhirnya mulai belajar baking dan cooking.😊😊 Mulai aktif lagi nulis di Cookpad November 2020😍 untuk arsip resepagar kelak anak anak bisa liat resep bundanya di sini...terima kasih untuk yg sudah mampir dan cooksnap resepnya semoga cocok🤗😍cek resep lainnya bisa di ig @dapoerliandra karena ada banyak resep yg blm sempat di posting di cookpad
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa