Kue Putu Ayu (No Mixer)

Bukoy
Bukoy @Mama_Gendhis

Suka banget kue ini, iseng buat sendiri tanpa mixer dan ALHAMDULILLAH hasilnya lembut dan anak-anak suka ❤️. Efek #dirumahaja jadi rajin buat cemilan 😍

Kue Putu Ayu (No Mixer)

Suka banget kue ini, iseng buat sendiri tanpa mixer dan ALHAMDULILLAH hasilnya lembut dan anak-anak suka ❤️. Efek #dirumahaja jadi rajin buat cemilan 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
15 cup
  1. 1/4kelapa parut (muda)
  2. Sejumputgaram
  3. 1 ButirTelur
  4. 8 sdmGula Pasir
  5. 1/2 sdtSP
  6. 1 BungkusVanili
  7. 12 sdmTepung Terigu
  8. 65 mlSantan kemasan (saya pakai Kara)
  9. 60 mlAir
  10. 1/2 sdtPewarna makanan (pandan hijau)

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Aduk rata kelapa dengan sejumput garam lalu kukus -/+ 10 menit

  2. 2

    Aduk telur, gula pasir, vanili dan SP sampai putih pucat berjejak (saya aduk pakai whisk selama -/+ 20 menit)

  3. 3

    Setelah itu, aduk rata campuran santan kara dengan 60ml air dan pewarna makanan

  4. 4

    Masukan sedikit demi sedikit terigu dan santan kedalam adonan dan aduk perlahan sampai habis lalu aduk rata kembali dengan spatula.

  5. 5

    Oles tipis margarin kedalam cetakan, masukan kelapa kukus (padatkan) kemudian masukan adonan.

  6. 6

    Kukus selama -/+ 15 menit. (Sebelumnya panaskan terlebih dahulu pengukusnya ya😉)

  7. 7

    Angkat dan sajikan bersama keluarga. Cocok untuk teman kopi atau teh ❤️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bukoy
Bukoy @Mama_Gendhis
pada
masak simple nan enak
Lebih banyak

Komentar

muayanah ngawi
muayanah ngawi @cook_28484793
Untuk cetakan kue putu ayunya diameter atas brp ya bunda

Resep Serupa