دلمه گوشت

7 کوکپدی قصد دارند این دستور را درست کنند
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

نیم ساعت
5 نفر
  1. 500 گرمگوشت چرخ کرده
  2. 2 پیمانهبرنج
  3. لپه به مقدار لازم
  4. 2 عددپیاز
  5. 4 قاشق غذا خوریرب گوجه
  6. 4 لیوانآب جوش
  7. سبزی خشک ((نعا شوید ریحان))
  8. زردچوبه نمک فلفل ادویه کاری به مقدار لازم
  9. 2-3 ق غآرد
  10. 1 عددتخم مرغ
  11. زرشک و آلو خرشتی به مقدار لازم

مراحل تهیه

نیم ساعت
  1. 1

    ابتدا برنجمون رو با ادویه هایی که گفتم و سبزی خشک مون میذاریم میپزه

  2. 2

    بعدش که پخت لپه رو میذاریم کامل بپزه بعدش میریزیم داخل یک ظرف گود برنجمون رو روی لپه ها میریزیم میذاریم خنک بشه

  3. 3

    حالا یکی از پیاز هامون رو داخل تابه نگینی خرد کرد با یکم روغن سرخ میکنیم بعد بهش دو قاشق رب گوجه اضافه میکنیم بعد اضافه میکنیم به مواد برنجمون

  4. 4

    حالا به مواد برنجی یکم آرد و‌ یک عدد تخم مرغ و گوشت چرخ کرده رو اضافه میکنیم و با دست ورز میدهیم

  5. 5

    داخل یه قابله بزرگ یک عدد پیاز خرد کرده با یکم روغن سرخ میکنیم وقتی سرخ شد دو قاشق رب گوجه اضافه کرده بعد یکم زرشک اضافه کرده و روش آب جوش میریزیم و میذاریم بجوشه با شعله کم

  6. 6

    حالا مواد برنجی رو میایم به اندازه دلخواه گردش میکنیم وسطش یکی دوتا آلو خرشتی میذاریم بعدش میذاریم داخل قابلمه تا بپزه

  7. 7

    حالا زیر قابلمه‌رو کم میکنیم و درش رو نیمه بسته میکنیم میذاریم نیم ساعت بپزه

  8. 8

    امیدوارم درست کنید و نوش جان کنید خیلی خوشمزه شده بود

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
رقیه خلیفه طاشی
رقیه خلیفه طاشی @rogaye_khlyefe_tashy
در
کرج
بهترین هنر.هنرآشپزی استمن عاشق آشپزی هستم و عشق میکنم وقتی که آشپزی میکنم
بیشتر

دستورهای مشابه