Pastel de papa

Stefi Diaz
Stefi Diaz @fanny123456d

Hace mucho que no comía esto. Me recuerda cuando me quedaba a comer en la escuela. Espero que les guste

Pastel de papa

Hace mucho que no comía esto. Me recuerda cuando me quedaba a comer en la escuela. Espero que les guste

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Ingredientes

  1. 1 kilo y 1/2papa
  2. cantidad necesariaManteca
  3. 700 grcarne molida
  4. 2cebollas
  5. 1 dienteajo
  6. 1pimiento chico
  7. 3huevos
  8. 150 grqueso
  9. Caldo de verdura y condimentos a gusto (sal, pimentón y comino)

Paso a paso

  1. 1

    Ponemos a hervir la papa y el huevo

  2. 2

    Picamos la verdura en cuadritos y lo ponemos a freír con un poquito de aceite hasta que la cebolla esté transparente. Agregamos los condimentos, mezclamos y luego la carne molida.

  3. 3

    Una vez que estén las papa lo ponemos en un bols con la manteca y lo aplastamos con el tenedor o con el pisa papas hasta que el puré este sin ningún pedazo de papa

  4. 4

    En la asadera que vamos a usar, ponemos una capa de puré, el relleno, el huevo, unos trozos de queso, nuevamente el puré y por último otra vez queso

  5. 5

    Cuando el pastel este terminado lo ponemos en el horno por 20 min masomenos.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Stefi Diaz
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