Fokhagymás királyrák pirított zöldséges-tojásos rizzsel

Mivel imádom az Ázsiai konyhát, ma gondoltam "kiélem magam"...
Fura, mert nagyjából nincsenek mértékek, se határok... Azért megpróbálom összegezni, mit, hogyan készítettem... 😉🙌
Fokhagymás királyrák pirított zöldséges-tojásos rizzsel
Mivel imádom az Ázsiai konyhát, ma gondoltam "kiélem magam"...
Fura, mert nagyjából nincsenek mértékek, se határok... Azért megpróbálom összegezni, mit, hogyan készítettem... 😉🙌
Elkészítés
- 1
A rizst megfőzzük. Nálam, mint mindig a sós vízben 13 perc aztán leszűröm játszik:)) Kevés olívaolaj és vaj felhevített keverékén megdinszteljük az apróra vágott fokhagymát, majd beletesszük a serpenyőbe a rákokat, amiket ízlés szerint sózunk, borsozunk. Nem tart sokáig 2-3perc oldalankként (át kell fordítani)
- 2
A fokhagymás rákot félretesszük. A serpenyőben ismét vajat olvasztunk és megpároljuk rajta a zöldségeket (5perc). A répát én zöldséghámozóval gyalultam ilyen vékonyra.
- 3
Hozzátesszük a rizst, szójaszószt és átforgatjuk. A legjobb, ha 3 kis fészket alakítunk ki a 3 tojásnak. Én most felvertem és 1 fészekbe öntöttem. 10 másodperceket várva kevertem rajta egyet, hogy a tojás szépen megsüljön. A végénél nem árt, ha van egy kis húsalaplevünk, amivel nedvesen tartjuk a rizst, hogy ne száradjon ki.
- 4
El is készült a pirított zöldséges-tojásos rizs és a fokhagymás királyrák, már csak a tálalás van hátra. Kevés apróra vágott petrezselymet teszünk egy kis tálkába. Beletesszük a rákokat és a fokhagymát. Az olajából csak picit. Ráhalmozzuk a kész rizst, lenyomkodjuk, majd egy tányérra fordítjuk.
- 5
Jó Étvágyat!
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Kínai pirított tészta Kínai pirított tészta
A régi munkahelyemen az ázsiai szakácsok gyakran készítettek ehhez hasonló pirított tésztát. Bár a magyar konyhát és ízeket mindenek felett imádom, nagyon szerettem, amikor ez volt az ebéd. Gondoltam megpróbálom elkészíteni itthon. :) Tündi -
Pirított tészta csirkemellel és sok zöldséggel Pirított tészta csirkemellel és sok zöldséggel
Gyorsan finomat szlogennel készítettem, mert szeretem a keleties konyhát. Szeverin Bergmann -
Zöldséges csirkemell pirított tésztával Zöldséges csirkemell pirított tésztával
Nagyon szeretem a thaiföldi-ázsiai ízvilágot, így sokszor variálom, attól függ, hogy épp mi van a hűtőben. Csak a képzelet szab határt. 😉 syssie80 -
Narancsos csirke zöldséges pirított rizzsel Narancsos csirke zöldséges pirított rizzsel
Szeretjük a változatos ízeket. Gyakran rendelünk kínai étteremből de most úgy gondoltam hogy megpróbálom magam elkészíteni. Fontos hogy ne féljünk a szója szósztól és a többi ismeretlen ízesítőtől mert ezek adják meg a kellő ízhatást. Henrietta Török -
Garnélás-zöldséges egytál rizzsel Garnélás-zöldséges egytál rizzsel
Egy kis ázsiai jellegü étel.🍤🥢 Ani Kövesdi -
Ázsiai Pirított Tofus-Zöldséges Üvegtészta Édes Chiliszósszal 🌶️🍛 Ázsiai Pirított Tofus-Zöldséges Üvegtészta Édes Chiliszósszal 🌶️🍛
Imádom az ázsiai konyhát, viszont gluténmentesen sajnos nem sok helyen tudok ilyesmit enni. A héten nagyon megkívántam a kínait, így ezt már bevált tésztát készítettem el magamnak. ❤️ Máthé Csilla -
Csirkemelles Pad Thai Csirkemelles Pad Thai
Szuper gyors villámvacsi azoknak, akik szeretik az ázsiai konyhát. 🍜 Gourmet👑👩🍳 -
Zöldséges, szójas csirkemell pirított tojásos tésztával Zöldséges, szójas csirkemell pirított tojásos tésztával
Szeretem az ázsiai ízeket így gyakran csinálok ilyen ételeketKiss Bálint
-
-
Tojásos-szójás sült tészta gombával és brokkolival by GoodFood Tojásos-szójás sült tészta gombával és brokkolival by GoodFood
Mikor ráléptünk a vegetáriánusság útjára ez az elsők között volt ez a recept amikoris elkezdtük bontogatni a szárnyainkat.. a szója szósz olyat lök a kaján hogy valami egészen elképesztő... az enyhén roppanós brokkoli a kajában pedig egészen új.. feleségemnek köszönhetitek ezt a kaját, mert ezt kizárólag Ő szorgalmazta.. én nem is értettem mit akar itt tojásos tésztával meg szinte nyers brokkolival.. hát már értem... Király László és Király Eszter -
Zöldséges kacsamell Zöldséges kacsamell
#kotenykihivas2024Most ezt az ázsiai ízvilágú ételt készítettem a kihívásnak megfelelően kacsából. Szelle Szabad Erika -
Pirított tészta édes savanyú csirkével Pirított tészta édes savanyú csirkével
Tegnap kínait ettem ( házhoz) ...ma hiányzott az ízélmény 😀 👉 gondoltam kipróbálom 👌 ennyi a történet 😉 Lívia Véber
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek