家常菜系列-番茄炒蛋
媽媽的家常菜
媽媽們快學起來,煮給家裡的大朋友小朋友品嘗!!!
料理步驟
- 1
雞蛋加鹽巴打散攪拌均勻
- 2
炒鍋內加入2大匙油, 打入打散的蛋, 小火伴炒至五分熟, 取出備用.
- 3
加入蔥花爆香, 倒入蕃茄丁, 醬油, 鹽, 糖, 番茄醬, 水小火伴炒兩分鐘
- 4
將剛剛煮好的蛋倒回炒鍋, 拌炒一分鐘, 撒些蔥綠, 即可起鍋享用.
擅長西式料理，健康創意料理，生活美學佈置， 對於健康飲食， 優雅生活很有心得.常應邀各大公司行號之邀，舉辦企業料理講座，分享健康飲食正確概念. 不定期曝光於平面媒體料理示範， 及料理活動記者擔任烹飪老師.平日經營自媒體, 分享料理影片, 獲得網友高度好評.生活美學教室: NC5 Studio 美好, 理所當然.http://www.facebook.com/NC5studio
繼續閱讀 相似食譜
-
培根番茄菠菜炒蛋-家常菜 培根番茄菠菜炒蛋-家常菜
一道簡單的家常菜，有均衡的蔬菜，也有誘人的培根，配上大塊的炒蛋，非常下飯。上大學以前，父母常帶我們去一間平價日式料理，叫做淺草日式料理，已經倒閉好幾年了，店裡的炒菠菜，明明菜名只有炒菠菜，可是盤裡卻總是還有蛋酥、少少的培根屑、一點點番茄，雖然只是少少的點綴，但多了那一點點的風味，讓一盤簡單的炒菠菜變得不簡單，自己在家開伙跟餐廳的不同，是喜歡一次把材料用完，畢竟一次只做一盤，又不是要炒好幾盤來賣，不喜歡每一種菜都切下一點點，然後冰箱積一堆切過又很容易壞的菜，於是把番茄、雞蛋、洋蔥、培根都給他大方地加下去，變出一到多采多姿的家常菜#紅白料理
-
-
-
酸甜下飯家常菜~番茄炒蛋(影片) 酸甜下飯家常菜~番茄炒蛋(影片)
番茄炒蛋我自己煮過好幾次，覺得這個版本的最好吃! 記得幾個小重點就一定能成功~1. 番茄要先用油炒過才能釋放茄紅素讓身體更好吸收。2. 蛋跟番茄要分開炒，這樣蛋才不會糊糊碎碎的。3. 放入薑能讓番茄風味更好、提味。教學影片:https://youtu.be/L4ZaDsLstoI👉追蹤IG https://www.instagram.com/mrstienkitchen👉追蹤FB https://www.facebook.com/mrstienkitchen/👉訂閱痞客邦 http://p22772.pixnet.net/blog🎬訂閱YouTube頻道➠ https://reurl.cc/3bYlM
-
-
-
番茄炒蛋「很道地的家常菜」 番茄炒蛋「很道地的家常菜」
影片參考YT↓https://youtu.be/hJS9Paj-OHw番茄炒蛋大家都會做但口味應該都還是有些許的差異看看我的做法是否與你的一樣#番茄炒蛋 #番茄炒雞蛋 #番茄 #雞蛋
-
小番茄豆腐炒蛋 / 家常菜 小番茄豆腐炒蛋 / 家常菜
「番茄炒蛋」用小番茄也很好吃。小農種的小番茄，遇上採收季氣候變化，外觀不美麗影響賣相，惜物幫多買當水果吃也能洗淨放冷凍儲存，熬湯燉肉燒菜都好用呦。加上飽口的豆腐和美味的炒蛋，營養豐富滋味可口是簡單易做的美食。#省錢料理 #手作番茄醬
-
沒有蕃茄醬的番茄炒蛋 / 家常菜 沒有蕃茄醬的番茄炒蛋 / 家常菜
#全球烹飪 🥚 蛋忘了買番茄醬，就隨遇而安誰說一定要加番茄醬的，太陽餅裡也沒有太陽不是，沒有蕃茄醬的番茄炒蛋也很好吃。 -
簡單家常菜 蕃茄炒蛋 簡單家常菜 蕃茄炒蛋
備注：炒蕃茄加入蔗糖會更香～簡單家常菜！#蕃茄炒蛋#蕃茄#家常便飯#家常菜#簡單菜式#香港#港式#炒蛋#抗疫料理#抗疫廚房#料理#簡單料理#簡單食材#簡易
-
更多推薦食譜
https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/14528511
留言