Macaroni Schotel Panggang

Mama Fira's Kitchen
Mama Fira's Kitchen @malaakbar
Palembang / Makassar

Masyaallah ini enak dan ngeju bgt,, biasanya cuma makan di PH alhamdulillah sudah bisa buat dan makan sepuasnya tanpa mikirin harga 😅😅... saya modif kurangin kejunya dari resep asli biar gak enekk makannyaa dan enaakkk bgtt suami anak suka smuaa 😍..

Source : Tintin Rayner

#CookpadCommunity_Palembang

Macaroni Schotel Panggang

Masyaallah ini enak dan ngeju bgt,, biasanya cuma makan di PH alhamdulillah sudah bisa buat dan makan sepuasnya tanpa mikirin harga 😅😅... saya modif kurangin kejunya dari resep asli biar gak enekk makannyaa dan enaakkk bgtt suami anak suka smuaa 😍..

Source : Tintin Rayner

#CookpadCommunity_Palembang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 butirbawang bombay
  2. 200 grmacaroni elbow rebus tiriskan beri minyak aduk rata
  3. 100 grkeju parut, saya Ceddar+Mozza
  4. 3 buahsosis sapi, potong kecil
  5. 50 gramkornet, bisa pakai daging cincang "optional"
  6. 3 butirtelur utuh
  7. 320 mlsusu cair full cream
  8. Sesuai seleragaram, pala dan merica
  9. 1 buahwortel potong dadu kecil
  10. 2 sdmmargarin untuk menumis
  11. Bahan Saus Putih :
  12. 150 gramkeju parut (boleh ceddar, mozza / edam)
  13. 300 mlsusu cair
  14. 2 sdmtepung terigu segitiga
  15. 2 sdmbutter

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bawang bombay dengan 2 sdm butter sampai harum, masukkan sosis+wortel+kornet,aduk2 sampai matang..

  2. 2

    Masukkan macaroni rebus+keju aduk asal rata yah.

  3. 3

    Segera tuangi campuran susu+telur..lalu tambahkan pala, garam, merica, kaldu bubuk dan gula sesuai selera. Masak skitar 5 menit supaya meresap.

  4. 4

    Saus putih : Panaskan butter, masukkan tepung terigu, aduk cepat supaya tidak menggumpal, segera tuangi susu+keju.masak dengan api kecil sampai mengental+keju larut

  5. 5

    Tata macaroni di atas alumunium cup atau wadah yg tahan panas, 3/4 aja. Siram dengan saus putih. Taburi sedikit keju parut dan oregano/parsley sesuai selera yaa

  6. 6

    Panggang di suhu 180 derajat sekitar 40 menit sampe harum matang, saya sampai permukaannya agak kecoklatan

  7. 7

    Setelah matang, tunggu hangat/adem baru potong2..soalnya kalo abis mateng masi creamy banget belom set..
    Harum bangettt,keju bangett,cuco dimaem sama saus tomat/sambal botolan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mama Fira's Kitchen
pada
Palembang / Makassar
Dokumentasiku belajar masak disini...IG : @nirmalaakbar
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa