Cilok bumbu kacang

Endang Nuryati
Endang Nuryati @UmmuFatimah

Dingin2 gerimis tuh bawaannya pingin ngemil aja...pinginnya bebikin yang praktis dan hemat....jadilah bikin cilok ini....resep dari berbagai sumber disesuaikan dengan selera pribadi😁

Cilok bumbu kacang

Dingin2 gerimis tuh bawaannya pingin ngemil aja...pinginnya bebikin yang praktis dan hemat....jadilah bikin cilok ini....resep dari berbagai sumber disesuaikan dengan selera pribadi😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 gramtepung aci/kanji
  2. 150 gramtepung terigu
  3. 400 mlair
  4. 1 sdtgulpas
  5. 1/2 sdtlada bubuk
  6. 1 1/2 sdtgaram (sesuaikan selera)
  7. 4 siungbawang putih haluskan
  8. secukupnyadaun bawang (iris halus)*saya skip
  9. secukupnyakaldu bubuk
  10. Bumbu Kacang:
  11. 250 gramkacang goreng
  12. secukupnyagula
  13. secukupnyagaram
  14. 4 siungbawang putih haluskan
  15. secukupnyacabe merah
  16. secukupnyakaldu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Air direbus bersama dengan bawang putih, gula, garam, penyedap, lada bubuk sampai mendidih

  2. 2

    Masukkan kedua tepung ke dalam wadah bersama dengan daun bawang yang sudah diiris (saya skip)

  3. 3

    Tuang air yang sudah mendidih tadi ke dalam tepung, aduk menggunakan sendok

  4. 4

    Setelah agak dingin uleni memakai tangan...lalu bulat2kan sampai adonan habis

  5. 5

    Didihkan air kemudian masukkan bulatan cilok satu per satu,tunggu sampai mengambang kemudian tiriskan

  6. 6

    Untuk bumbu kacang, goreng kacang kemudian diblender dengan sedikit air....

  7. 7

    Blender bumbu2nya lalu masukkan jadi 1 ke dalam panci....didihkan

  8. 8

    Tata cilok di atas piring, tuang bumbu kacang, sedikit kecap dan saus sambal, tambahkan bawang goreng bila suka....selamat mencoba😄

  9. 9

    Note : saya buat bumbu kacangnya segitu kebanyakan jadi saya rasa cukup menggunakan kacang segenggam aja

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Endang Nuryati
Endang Nuryati @UmmuFatimah
pada

Resep Serupa