Terong teri kecap kesukaan anak (Tidak pedas)
Sebenernya lebih wangi kalau ada daun kemangi pontianak. Tapi karena ga ada, Begini juga uda enak. Salah satu kesukaan anakku. Yuk dicoba
Terong teri kecap kesukaan anak (Tidak pedas)
Sebenernya lebih wangi kalau ada daun kemangi pontianak. Tapi karena ga ada, Begini juga uda enak. Salah satu kesukaan anakku. Yuk dicoba
Cara Membuat
- 1
Potong terong sesuai selera. Aku potong panjang. Kemudian digoreng matang. Tiriskan.
Tips: gorengnya diongseng aja ya sampai matang, jadi jangan ditinggal. Ongseng sampai wangi (kalau sudah wangi tandanya sudah siap diangkat)
- 2
Dengan minyak bekas terong. Goreng ikan teri medan sampai garing. Sisihkan. (Kalau minyak nya kebanyakan, kurangi aja)
- 3
Masukkan bawang putih cincang ke minyak bekas teri. Tumis bawang putih sampai wangi. Kemudian Masukkan terong yang disisihkan tadi.
- 4
Beri kecap asin secukupnya (jgn terlalu bamyak krn nanti akan lebih asin lagi karena teri di akhir). Beri lada dan totole (penyedap jamur) sedikit. Aduk rata. Tambahkan air sedikit. Aduk rata. Biarkan mendidih sampai air menyusut. Agar bumbu dapat meresap ke terong. Jangan lupa test rasa.
- 5
Saat air menyusut. Masukkan teri goreng. Aduk rata. Sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Terong kecap pedas ala anak kost Terong kecap pedas ala anak kost
Anak kostan biasa masak dengan bahan seadanya, nah gimana kalau pas masak dirumah dengan resep ala di kostan? Pastinya tetap enak dengan resep yang sederhana.
-
Terong kecap pedas Terong kecap pedas
Asli enak banget, manis pedas dan asin👍krn pake teri medan..Terong saya panggang diteflon utk mengurangi pengunaan minyak.#KapsulAjaib
-
-
-
Terong kecap pedas Terong kecap pedas
Niat nya mau bkin terong balado, tapi pas buka kulkas lihat bahan2 kurang memadai.Cabai pun hanya ada 5buah cabai setan :'( coba nyari cabe merang keriting ke warung, tapi yg punya warung di panggilin ga keluar2.Akhirnya karena udah ga sabar pengen buat dan makan, pakailah bahan seadanya di dalam kulkas 😘
-
-
Terong kecap pedas Terong kecap pedas
Pecinta terong segini abis sendirian aku mah, enak banget sih he hee...#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bekasi
-
Terong Kecap Pedas Terong Kecap Pedas
Ini juga salah satu menu favorit keluarga saya, praktis juga masaknya, dan enak dimakan dengan nasi hangat2.Terongnya sendiri bisa digoreng dulu atau dikukus atau bisa juga di grill sebentar dengan sedikit minyak.Untuk saya pribadi lebih suka dikukus, agar hasil masakannya tidak terlalu berminyak.Jadi.., sesuaikan dengan selera saja yaa👍
-
Terong kecap pedas Terong kecap pedas
Resep dari mbak say Susan Mellyani ini bisa membuat timbangan saya semakin ke kanan saja😍 karena saya tidak bisa menahan diri untuk tidak nambah nasi lagi dan lagi😁😁🙊Beneran enak dan medhok banget bumbunya...Makasih ya mbak say resepnya😘
-
Terong kecap pedas Terong kecap pedas
suka masak yg simple2 n cepet secara punya bocah yg ga bisa ditinggal masak lama2, nah terong masak kecap ini simple n cepet bgt bikinnya n rasanya uenyaak, monggo dicoba bikin yaa
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)