Rica Rica Sayap Ayam Cabe Ijo

Aditya Damayanti
Aditya Damayanti @adityadamayanti
surabaya

#GA_theNextLevel #minggu38

NOTE :
• sayap ayam bisa diganti bagian ayam lainnya
• tingkat kepedesan sesuai selera

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgsayap ayam
  2. 5 siungbawang putih, cincang kasar
  3. 4 batangserai, ambil putihnya lalu iris iris
  4. 15cabe hijau, iris iris
  5. Sesuai seleracabe rawit hijau, iris iris
  6. 4 buahtomat hijau, potong dadu
  7. 8 lembardaun jeruk, sobek sobek
  8. Sesuai seleragula dan garam
  9. Secukupnyaair
  10. Secukupnyaminyak goreng
  11. Segenggamdaun kemangi

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak goreng, kalau suka rica rica yang oily silahkan pakai minyak goreng agak banyakan. Tumis bawang putih hingga harum lalu masukkan serai, cabe ijo, cabe rawit dan daun jeruk. Aduk aduk sebentar. Masukkan sayap ayam.

  2. 2

    Aduk hingga tercampur rata lalu tambahkan air. Beri gula dan garam.

  3. 3

    Masak hingga air menyusut dan ayam matang, koreksi rasa lalu masukkan tomat hijau dan daun kemangi. Aduk aduk sebentar hingga daun kemangi layu. Angkat, siap disajikan.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Aditya Damayanti
Aditya Damayanti @adityadamayanti
pada
surabaya
Self tought homebakerAnother recipes on IG: @a___damahanya share yang enak enak~jangan ambil foto foto saya apalagi untuk foto jualanbarakallahu fiikum 🫶🏻
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya