Sagu Keju Lumer 🧀

Nisakey 🍒
Nisakey 🍒 @nisakey16
Jombang, Jawa Timur

Kuker terfavorit sepanjang masa. Sekali gigit lumer banget dimulut, kejunya kres kress bikin keterusan makan.. 😋😋

#sagukejulumer
#cookiesfavorit
#sagukeju
#cookpadcommunity_surabaya

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 350 gramtepung sagu
  2. 2 lembardaun pandan
  3. 150 gramgula halus
  4. 100 grammargarin
  5. 50 grambutter
  6. 1 butirkuning telur
  7. 50 mlsantan
  8. 100 gramkeju cheddar

Cara Membuat

  1. 1

    Sangrai tepung sagu dengan daun pandan menggunakan api kecil sampai daun pandan mulai kering dan tepung terasa ringan. Sangrai max 8 menit. Setelah selesai diamkan sampai benar benar dingin

  2. 2

    Dalam wadah masukkan margarin, butter dan gula halus. Aduk sampai tercampur rata dan berubah warna sampai putih pucat. (jangan terlalu lama mengaduk karna bisa menghasilkan kue yang meluber)

  3. 3

    Tambahkan kuning telur, keju parut dan santan. Aduk lagi sampai rata

  4. 4

    Kemudian masukkan tepung sagu yang tadi disangrai. Masukkan sedikit demi sedikit. Aduk sampai tercampur rata

  5. 5

    Masukkan adonan kedalam plastik segitiga. Beri spluit dibagian ujungnya. Cetak diatas loyang sampai adonan habis

  6. 6

    Oven sampai matang ±30-40 menit sesuai oven masing masing

  7. 7

    Setelah matang, tata dahulu diagas colling rak. Biarkan sampai dingin. Jika sudah dingin taruh di dalam toples

  8. 8

    Sagu keju siap dimakan. Renyah dan ngeprul banget dimulut 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nisakey 🍒
Nisakey 🍒 @nisakey16
pada
Jombang, Jawa Timur
Ibu rumah tangga yang hoby bikin cemilan buat keluarga dan masih belum seberapa jago dalam hal masak memasak 😂
Lebih banyak

Komentar (10)

Silvia Nouvelia
Silvia Nouvelia @silvianvl
Pakai tp tapioka pak tani bisa kak?

Resep Serupa