شارك

المكوّنات

ساعة ونصف
8 أشخاص
  1. دجاجة بحجم متوسط
  2. 3 حباتبطاطس
  3. حبة كبيرةبصل
  4. 2 حباتمطيشة
  5. 2 حباتفلفلة
  6. معدنوش
  7. ملعقة صغيرةملح
  8. م صكمون
  9. ½ م صتحمرة
  10. فصثوم
  11. م كموطارد
  12. ملعقتين كبيرتينزيت الزيتون

الخطوات

ساعة ونصف
  1. 1

    نخد الدجاجة نغسلها نرقدها ليلة كاملة في الملح والحامض. نوضع الدجاج بعد غسله في اناء ونشرمل بالموطارد و التوابل والتوم و المعدنوس و ملعقة ص زيت الزيتون نتركه لمدة 30 دقيقة

  2. 2

    نوجد الخظر نقطع بطاطس على شكل دوائر رقيقة و الفلفلة كدالك ومطيشة أيضا على شكل دوائر والبصل نقطعها بشكل طولي الى أربعة أصناف نسخن الفورن 200درجة

  3. 3

    نخد مول ندهنوه بشوية دزيت نوظع الدجاج ناخد الخظر ونوضعها فشرمولة المتبقية من الدجاج بعدين نستفها بشكل دائري كما مبين في الصورة والبصل من الاعلة

  4. 4

    ندخلها الفرن بدون اي ماء لان الموطارد طالق الماء ديالها وبصحة والراحة مدة الطهي 45min

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Cheff Noura
Cheff Noura @cook_28613712
نُشرت في

وصفات مشابهة