Chuka Idako ala Sushi Tei

@ancilladhian @ancilladhian
Sumber resep dari Chef Yuda Bustara.
Legit! Bikin rindu baby octopus / chuka idako sushi tei terobati.
Cara Membuat
- 1
Gabungkan semua bahan saus, masukan baby octopus
Marinasi 5 jam atau semalaman dalam kulkas - 2
Masak gurita dengan bumbu SEBENTAR saja,agar tidak keras
Keluarkan gurita dari saus, sisihkan - 3
Tambahkan campuran air dan tepung beras dalam saus, kentalkan dan sisihkan
Masukan gurita dalam saus dan dinginkan
Sajikan dingin, di atas salad atau dimakan langsung
Ditulis oleh
Resep Serupa

Chuka idako ala Sushi Tei 😍


Chuka Idako (Sushi Gurita)
Mau makan ini mesti ke restorant sushi. Harganya mahal hanya dapat bbrp potong saja. Klo mau puas, ya masak sendiri dong 😍#TantanganAkhirTahun#MasakdiakhirTahun


Chicken Teriyaki Roll Sushi
Lagi suka-sukanya bikin sushi sendiri 😁Bagi yang tidak begitu suka sushi dengan ikan/seafood, sushi ini patut dicoba 😆 yummy!


Rolled Sushi Enak dan Mudah
Halo Bun, aku suka sekali dengan sushi. Kalau beli tiap lagi ngidam kok ya rasanya sakit aja di dompet ya hehehe. Nah dari pada beli akhirnya aku bikin aja deh kreasi sushi di rumah. Sushi yang aku buat ini matang yah Bun, jadi aman dimakan. Buatnya juga gampang dan cepet banget. Selamat mencoba!


Nasi Sushi
Pertama kali bikin Sushi. Awalnya karena si anak pengen makan sushi.Jadi aku ajak untuk makan. Ternyata dia ga doyan kalo beli yang di mall. Pas aku buat dengan mayonaise yang biasa mereka makan dan bahan seadanya dikulkas suka deh 🤭. Mereka suka sushi yang matang. Seperti sosis yang digoreng dulu dan digulung rumput laut.Buatnya cepat dan gampang. Yang lama menyediakan toppingnya saja.Ini aku share resep nasi untuk sushi. Untuk topping dan isinya aku share diresep selanjutnya.


Sushi Kecombrang
Sushi merupakan makanan khas dari Jepang. Kali ini saya membuat sushi berbahan dasar nabati yaitu sushi kecombrang. Memanfaatkan stok sambal kecombrang yang sudah ada, saya membuat sushi kecombrang. Untuk isian saya menggunakan jamur krispi.Isian bisa bervariasi sesuai selera. Untuk topping bisa ditambah wasabi.Cara membuatnya cukup mudah dan tidak memerlukan waktu lama.Mari kita buat!Untuk link sambal kecombrang disini:https://cookpad.wasmer.app/id/r/24459488Untuk link jamur krispi disini:https://cookpad.wasmer.app/id/r/24538243


Sushi homemade
Ternyata sushi gampang dibuat ya..Sumber resep dari cookpad,maaf lupa nama akun nya 🙏🙏"emak cutli"


Sushi Roll with Teriyaki Sauce
Materi terakhir Japanese food bersama mbak CIA Febri adalah sushi. Sushi sendiri memiliki ratusan variasi bentuk, cara pengolahan, rasa, serta bahan yang digunakan. Kali ini sushi yang akan kita buat adalah sushi roll. Sushi Roll merupakan sushi yang digulung Nori dengan isian berada ditengah nya.Bumbu yang digunakan dalam sushi umunya ada 2 yaitu sushi seasoning/mirin dan sushi seasoning powder/Furinake. Adapun resep keduanya terlampir di bawah.Sushi yang saya buat berisikan bahan sederhana yang ada di rumah yaitu timun, sosis dan telur. Jadi sesuaikan selera teman-teman ya. Disini saya menambahkan sedikit modifikasi saus yaitu teriyaki sauce yang resepnya chef @willghozUntuk sushi roll saya merecook dari mbak CIA Febri disini :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11226112-salmon-sushi?invite_token=dewTyRzSL8ZBXhkMVwTXvoQe&shared_at=1600758576#JapaneseClassCIAfebri#CookpadCommunityClass#CookpadCommunity_Tangerang#PejuangGoldenApron3


138. Sushi Norimaki Teriyaki
Rahasia sushi yang enak tentu saja dari pemakaian bahan-bahan nya yang tepat dan segar. Biasanya orang jepang membuat sushi dengan menggunakan beras jepang yang bulirnya kecil & agak lengket. Tapi karena nyarinya agak ribet (harus ke supermarket dulu nyarinya) jadi saya pake beras lokal aja dicampur beras ketan. Hasilnya seperti beras jepang yang bikin sushi ini padat.Ciri khas lainnya adalah rasa khas dari cuka beras. Cuma ini agak susah didapat ya, jadi kita pake cuka rumahan aja. Asal pakenya jangan kebanyakan (karena cuka biasa lebih asam) rasa akhirnya juga ok koq.Lagi-lagi yang menjadi ciri khas biasanya pemakaian bahan mentah pada sushi. Tapi karena ini sushi yang disesuaikan dengan lidah orang Indonesia jadinya isi disesuaikan. Saya sendiri hanya sedikit pemakaian bahan mentahnya, karena biasanya saya bikin sushi tuh dari nasi sisa atau dari tumisan sisa. Hehe...#CookpadCommunity_Bandung#Sushi#Nori


Sushi Cake
Sumber resep : @akaripapa @kristinaheryawatiBismillahBuat Sushi Cake ini bikin nasinya cooksnap Mba Tina karena tidak punya beras dan cuka khusus Sushi, selebihnya cooksnap resep Akari Papa. Isian saya modif sesuai stok bahan masakan yang ada di rumah, walaupun belum otentik tapi ini enak, anak-anak pasti suka juga. Senang bisa ikut kelas premiumnya Cookpad, jadi bisa belajar banyak hal.#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Jakarta#resepwindri2022#week35


Kimbap (Korean Sushi) Simple
Terinspirasi dari seringnya nonton Drakor, jadilah kimbap/ korean sushi ala rumahan.. 😝


Sushi Bake - Baked Sushi🍣
Original recipe by: EmmyMadeInJapan on YouTube,Modified by Me.Sangat mudah dibuat ya Moms, apalagi bagi Anda yg mager utk gulung² Sushi spt saya😂 dan yg pastinya enak banget! Anak² saya rikwes ini terus dirumah. Selamat mencoba.😊


Sushi
Yeay sushi. Makanan favorite saya sama paksu. Kalau lagi ada salmon segar pasti dibikin ini. Sudah beberapa kali bikin pakai resep ini juga. Saya pakai beras jepang untuk sushi. Beras ini bisa diganti sama 1.5 cup beras biasa+ 0.5 cup beras ketan.Sumber resep: Devina hermawan#hildasküche


Burger Sushi Teriyaki
Bosen dengan tampilan sushi seperti biasanya, sushi bisa disajikan ala-ala burger.Isiannya saya memakai ayam teriyaki, resep ada di postingan sebelumnya.Isian boleh apa saja ya, chicken katsu, salmon teriyaki dll sesuai selera#burgerlingga #olahannasilingga#sushilingga#burgersushi#Cookpadcommunity_borneo#Cookpadcommunity_jakarta


Simple sushi
Pengen sushi tapi mahal, jadi suka iseng buat sendiri. Kebetulan kali ini ada sisa nasi merah, sy buat jg. Alhamdulillah gak ambyar.


Chuka Idako / Seasoned Baby Octopus
Kalau ke sushi tei, atau genki sushi pasti selalu order Chuka Lidako berulang2, jadi memutuskan untuk coba buat sendiri. Hasilnya persis seperti yang di resto. Selamat mencoba!


Sushi Mentai
Sering buat sendiri di rumah, cuma tak pernah upload di cookpad karena sy paling tak bisa rapih kalau urusan gulung menggulung, potong memotong, dan yang sejenisnya. Tak PD untuk upload. Tapi karena ada PR dari mamah cookpad, dan pas juga anak2 minta sushi. Maka upload lah nih sushi ke cookpad. Bentuknya tak cantik tapi rasanya.... patut dicoba.#PosbarMasakanJepang#Jabodetabek_MakananJepang#CookPadCommunity_Jakarta


Sushi tuna mayo ala lynaluna
nayla suka banget ama sushi..kalo beli terus kan lumayan juga..kemaren bekel sekolahnya minta bawa sushi...cari cari ide ..akhirnya jadi deh sushi ala lynaluna...


Sushi Sosis Telur (MPASI 1Y+) Plus Tips Tanpa Sushi Mat
Karena cuma #DiRumahAja, jadi mau berkreasi buat bikin cemilan anak2 di rumah walau pakai bahan makanan seadanya.Inspirasi bikin sushi ini dari Twitternya @MasakDarurat chef @Tiarbah. Tapi karena saya malas buat nasi sushi, ini cuma pakai nasi putih biasa aja.Saya jg ga punya sushi mat yg dr bambu itu 😪jd cari cara buat gulung sushi pakai bantuan plastik bening yg biasa buat plastik gula. 😂Walau jadinya serba sederhana untungnya anak2 suka✌🏻#MPASI#SnackMPASI#CatatanMPASIBabyPooh


Sushi Ayam Teriyaki (2 Tipe)
Kali ini aku mau berbagai Resep Sushi Ayam Teriyaki. Terdengar unik atau aneh? hahaha Ya, namanya juga masak, seninya justru di kreasi bebas kita masing-masing, ya kan? Selama cocok di lidah dan bisa dimakan, kenapa enggak? :) Artinya dalam resep kali ini akan ada 2 resep masakan yang aku bagiin, yaitu sushi dan ayam teriyaki. Selain itu aku juga bereksperimen dengan menambahkan isian yang biasanya ada di kimbap (sushi ala Korea) yaitu biji wijen panggang dan wortel. Coba buat yaaa :)


Sushi sederhana ala mamak
Ada stok Nori ,kebetulan bahan yg ada di kulkas juga gak banyak...jadinya bikin Sushi yg sederhana aja ,sekalian belajar gulung 🍣 sapa tau next time jalan2 ke Jepang cuma buat makan sushi doank...hahahaha...


Sushi Salmon Mayo Susu
Coba buat sushi di rumahhhhh yukkkk. Cobain pakai resep saos mayo susu spesial!


Homemade Sushi
#sushi #homemade #seaweed #berasmerah


Japanese Sushi Cake - Kue Sushi Sangat Indah! 🍣
Apa yang Anda hidangkan ketika teman atau kenalan berkumpul untuk perayaan? Berikut adalah adalah hidangan Sushi Cake yang dibuat dengan variasi berlapis-lapis antara nasi sushi dan bahan2 lainnya menyerupai kue. Anda dapat dengan bebas mengaturnya dengan bahan-bahan favorit Anda.Resep dari Ako Nakoyama#sushicake #washoku


Sushi Cake
Mencoba tantangan mamah cookpad buat sushi cake. Memang dasarnya tak bisa menghias, akhirnya berantakan begini.😪#SushiCakeDiCookpad#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Jakarta


Sushi
Tadi siang bikin sushi untuk bekal makan siang anak2 di sekolah, tentu saja sushi nya menyesuaikan selera lidah saya alias sushi KW. Untuk isian bebas ya, tapi kali ini saya pakai isian ikan shisamo atau ikan capelin yg biasa dipakai di resto2 Jepang. Kalau doyan mentah bisa langsung dijadikan isian begitu saja, tapi saya gak bisa makan mentah jadi saya panggang sebentar. Cobain yuks, anak2 suka sekali lho 😉


MINI ROLL SUSHI
Karena bentuknya yang mini, saya namain aja resepnya "mini roll sushi". Bahan dasar resep ini dari http://dapurmasak.com/resep/1651-sushi-sederhana?ref=search_resep


Sushi Simpel
Simpel lagi. Isinya bisa diganti apa aja. Bisa bayam blansir, ikan ayam, sosis.#PejuangGoldenApron3 #sushi #sosis


Nasi Sushi
solusi untuk bikin sushi jika tidak punya beras jepang dan cuka sushi.


Mentai Sushi Roll (bahan lokal)
BismillahirrahmanirrahimSource: yt devina hermawanSuami request sushi tapi bukan sushi yang biasa dibuat utk bekal anak. Sampe beli perintilan utk sushi segala. Pas lah lihat yt chef devina, bahan2 disesuaikan stok yg ada d rumah aja. Alhamdulillah kalau makanan fancy2 begini udah pasti doyan lah serumah🤤Resep dan stepnya lengkapnya:https://youtu.be/QX4f_oMubLk#PejuangGoldenBatikApron(Resep Minggu ke-43, 26 november)

Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14539716
Komentar (4)