Dua hari lalu saya ada beli tuna suir di tetangga.. (Biasa.. Alesannya ke suami beli sayur/lauk mateng lebih hemat daripada masak sendiri.. 😂)Nah hari ini,, berhubung cuaca lg mendung2 manjaah,, suami minta dibikinkan nasi bakar tuna suir..Jadilah saya beli tuna suir 30rb sama ikan asin pete 20rb..Ini saya tuliskan resepnya pake ilmu kira2 ya... 😂

Masih seputaran Tuna,krn punya stock tuna di kulkas dan anak lanang paling suka makan ikan, akhirnya pilihan jatuh nasi bakar ini..

Bingung ikan tuna mau diolah apa, krn suami ga doyan klo cuma digoreng. Jadi coba bikin nasi bakar tuna aja deh.

.20022019#MakTiaMasak#Sarapanku#cookpadcommunity_gresikAlhamdulillah ...setelah sekian lama ditantang pakshu untuk bikinkan nasi bakar baru kali ini terlaksana. Resepnya punya ibu Susi Agung dan seperti biasa selalu jatuh cinta dengan rasanya... Bener2 mantul surantul (lebay ah).. sebenarnya jadi banyak kalo mau nyelesain, berhubung penduduknya cuma 2 biji, cukup bikin 4 bks aja. Sisanya bisa dibungkus nanti-nanti jikalau ingin makan nasi bakar lagi.. (mumet nulis redaksinya).. keep strooonggggg maktia 💪💪💪

Belum pernah nih bikin nasbak jd pengen bikin jg, kmrn pas cuti di Sby pernah nyobain nasbaknya Bu Rudi wah enak bgt. Setelah matang alhasil endess bgt nasinya mirip nasi uduk, si anak pulang sekolah yg kelaperan langsung mkn 2 bungkus wkwk.

Nasi bakar Tuna adalah varian nasi bakar yang sering saya masak.Kuncinya di nasi bagaimana biar enak pulen tapi g blenyek.

Untuk ulekan tempe cabenya bisa sesuai selera. Kalo baca resepnya mungkin keliatan repot tapi Sebenarnya buat nasi bakar ini mudah dan cepat, gak sampai 1 jam lebih.

Nasi bakar adalah salah satu menu favorit saya. Mau isian daging ayam, cumi, tuna, cakalang, dll, semua suka. Hanya saja, bikinnya memang agak panjang, walau sebetulnya mudah. Kalau di Surabaya, saya suka pesan ke @NasiBakarGodhongIjo kalau pas ada open PO. Nah, kalau pas di Malang, kan ga bisa pesan tuh 😅 Beberapa kali beli, gak nemu yang seenak di Godhong Ijo. Akhirnya, demi memuaskan keinginan diri sendiri, dibelain bikin deh 😁 Kali ini basicnya dari resepnya chef Devina Hermawan, dengan modifikasi. Alhamdulillah rasanya sesuai ekspektasi 😍 Semoga berkenan yaaa 🙏NB : ikan tuna bisa diganti daging ayam, cumi, cakalang, dll ya. Bisa juga ditambahkan kecombrang (tambah endeusss 👍). Yang suka pedas banget, bisa ditambah cabe rawit 😁

Menu fav saya dan keluarga, enak dimakan di rumah, ataupun buat piknik atau bekal..

Suami suka banget ama nasi bakar, karna disini daun pisang harganya seharga daging, makanya jarang pakai ini daun, tapi sekali kali boleh lah ya 😅