Ca sosin tahu udang

Martian Prasetyani
Martian Prasetyani @tian23
Bandung

Tahu ga sih perbedaan cara memasak antara tumis, oseng atau ca? Selintas seperti sama saja yaitu mengolah cepat sayur2an dengan sedikit menambahkan air. Tetapi ternyata ada sedikit yg membedakannya.

TUMIS rasanya asin cenderung manis karena ditambahkan gula pasir atau sedikit kecap.

OSENG berasa asin cenderung pedas karena ditambahkan irisan cabe.

CA rasanya asin gurih biasanya ditambahkan aneka saus

Kenapa sayur ini diberi judul Ca? Karena meskipun menggunakan cabe (sebagai pemanis saja) , tetapi tidak pedas dan rasanya gurih 😀

#PekanPosbarSawi
#PekanRayaSawi
#CookpadCommunity_Bandung
#PejuangGoldenApron3
#PemburuGA3
#Minggu37

Ca sosin tahu udang

Tahu ga sih perbedaan cara memasak antara tumis, oseng atau ca? Selintas seperti sama saja yaitu mengolah cepat sayur2an dengan sedikit menambahkan air. Tetapi ternyata ada sedikit yg membedakannya.

TUMIS rasanya asin cenderung manis karena ditambahkan gula pasir atau sedikit kecap.

OSENG berasa asin cenderung pedas karena ditambahkan irisan cabe.

CA rasanya asin gurih biasanya ditambahkan aneka saus

Kenapa sayur ini diberi judul Ca? Karena meskipun menggunakan cabe (sebagai pemanis saja) , tetapi tidak pedas dan rasanya gurih 😀

#PekanPosbarSawi
#PekanRayaSawi
#CookpadCommunity_Bandung
#PejuangGoldenApron3
#PemburuGA3
#Minggu37

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ikatsosin
  2. 3 bhtahu, potong sedang
  3. secukupnyaUdang
  4. 3cabe keriting merah (selera)
  5. 5bawang merah
  6. 3 siungbawang putih
  7. 1 sdmsaus tiram
  8. secukupnyaGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci dan potong/iris semua bahan dan bumbu

  2. 2

    Tumis bawang merah dan putih sampai harum. Masukkan udang dan cabe. Tambahkan air, setelah mendidih masukkan tahu

  3. 3

    Masukkan sosin, garam dan saus tiram, aduk sebentar sampai rata dan sosin layu, angkat (kami suka sosin yg setengah matang)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Martian Prasetyani
pada
Bandung
tambah semangat memasak dan menikmati sejak bergabung dg @cookpad serta menjadi lebih bervariasi dlm menyediakan menu sehari2 di rumahID : 21225441IG : @martian_prasetyani
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa