Terong Goreng Crispy

Emak_Je
Emak_Je @Emak_Je
Sidoarjo

Dulu masih jaman single..sukanya kl lg di SS psen ini. Skrg dah jd emak2 bkin ndiri.. Terong ma tempe biasanya ada persediaan di kulkas, ujan2 butuh cemilan..olah bentar, lgsg bisa nguyah 😄. Itu dipojok atas nongol tempe dikit ya. Makannya bisa cocol pake sambel kecap gini, ato saos jg okee..suka2 deh

Terong Goreng Crispy

8 orang berencana membuat resep ini

Dulu masih jaman single..sukanya kl lg di SS psen ini. Skrg dah jd emak2 bkin ndiri.. Terong ma tempe biasanya ada persediaan di kulkas, ujan2 butuh cemilan..olah bentar, lgsg bisa nguyah 😄. Itu dipojok atas nongol tempe dikit ya. Makannya bisa cocol pake sambel kecap gini, ato saos jg okee..suka2 deh

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
  1. 1terong ukuran sedang, iris tipis2
  2. Minyak utk menggoreng
  3. Adonan basah:
  4. 3 sdmterigu
  5. 1 sdmmaizena
  6. 1 sdtgaram
  7. 1 sdtkaldu jamur (boleh 2 siung bawang putih dihalusin)
  8. 2 helaidaun bawang (boleh diskip)
  9. secukupnyaAir
  10. Adonan kering :
  11. 3 sdmterigu
  12. 1 sdmmaizena
  13. 1 sdtgaram
  14. 1 sdtkaldu jamur

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Buat adanan basah, jgn terlalu kental ya..biar gak ketebelen nempelnya nanti

  2. 2

    Buat adonan kering

  3. 3

    Masukkan terong ke adonan basah. Kemudian gulingkan ke adonan kering.

  4. 4

    Goreng terong yg sudah digulingkan ke adonan kering. Api jangan terlalu besar.

  5. 5

    Sambil menunggu terong matang, bisa nyiapin sambel kecapnya.

  6. 6

    Sajikan. Enaaakkk dimakan hangat2 ya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Emak_Je
Emak_Je @Emak_Je
pada
Sidoarjo
Mommy 2 anak & kerja kantoran. Masak buat suami & sy. Apapun makananny yg ada enak & enaaak bgt
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa