Saya penasaran sama sambal Khas Banjar yang satu Mak.Apa ya hampalam? Ternyata hampalam adalah buah mangga muda😁Buah ini menjadi salah satu varian sambal khas Banjar Mak.Sambal ini sangat segar.Cocok sekali sebagai teman makan nasi anget😍😍Yuk Mak bikin!!#JelajahResepNusantara#JelajahResepKhasNusantara

BismillahTema Posbar Kula Etam Minggu ke-4 dan ke-5 Desember : Kreasi Menu Timlok 2022Source: @mawaddahtarjibResep ini saya cooksnap dari salah satu resep mba Awa selaku Timlok Cookpad Community Kaltim. Sambal hampalam yang cocok banget jadi kawan makan ikan bakar😍. Saya pasangkan juga dengan sayur bening bayam (yang tidak sempat terdokumentasikan karena langsung diserbu pasukan kelaparan🤣🤣🤣).Meskipun mangganya bukan yang muda bangeet hingga kurang kriuk, namun tidak mengurangi kenikmatannya, pedes seger asam manis jadi satu😍. Makasih resep enaknya ya mba Awa, semoga berkenan dengan cooksnapnyaa😘#KulaEtam_KreasiMenuTimlokal2022#KreasiMenuTimlokal2022#KulaEtamCoCok#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Bontang#PejuangGoldenBatikApron

Sambal hampalam, sambal wajib org banjar makan ikan bakar. Hampalam = mangga muda

Serius ini enaaaaakk dan suamiku suka sekali...Ga niat juga sih bikin.. Pas liat bibi sayur bawa mangga ini (kalo ditempatku nama mangga jenis ini tuh HAMPALAM) langsung deh beli dan pertama kali coba bikin ini cm pake resep sendiri ternyata enak. Udah sering liat sih sambal beginian kalo di rumah makan banjar cm rasanya kurang aja gitu kl yang diwarung 😆 ternyata bikin sendiri hasilnya lebih enak (menurut sayaaaa 😂)#PejuangGoldenApron2 (Minggu ke-26)

Kalau sudah ada sambal ini, bikin makan nambah terusss..gampang bikinx...

Sambal mangga cucok banget buat teman makan ikan bakar atau ayam bakar. Endess...

Assalamualaikum...Alhamdulillah... Kemarin ngikutin spatula 3C dengan tema "Kuliner Khas Gresik"Nahh sambal mangga muda ini salah satu pelengkap menu "Sego Menir"Sedikit ada cerita lucu... Krn sekarang belum musim mangga lagi... Jadi agak susah cari mangga muda di Bandung.Untung nya ada tempat buah jualan mangga dan masih muda... Karna niatnya cuma buat sambal... Jadi saya cuma beli 1 buah ... Dan ternyata si Ibu yg jual memperhatikan saya dengan seksama... Sambil menimbang mangga yg saya beli.. tiba² ibu nya bilang " Lagi Ngidam ya Neng... Gpp itu Aa' nya juga udah mulai gede (baby Nala maksudnya).. biar capek nya sekalian" 🤣🤣🤣... Trus saya jawab aja... " Gak Bu ini saya mau bikin Sambel" 🤭🤭.. trus ibunya ketawa dan minta maaf 😂😂...Emang sih mangga muda identik sama orang hamil ya... Walaupun waktu hamil baby Nala ..malah gak suka yg asem² 😁#Cookingcommunityclass_KulinerKhasGresik#Spatula3C_Imaimey#SalamKompakSelalu#CookpadCommunity_Bandung#SambalManggaMuda

Mangga depan rumah patah ranting na karna keberatan buah tapi masih muda2. Akhir na saya bikin sambal mangga muda aja ma asinan mangga. Ini enak banget di nikmati teman makan ayam bakar ato ikan bakar. Beuhhhhh nasi sebakul juga g berasa ya 😂😂 Asem manis seger gimana gituuuu, sambel na sama kyk basic sambel saya buat sambel terasi . Pokok na jauh2 lah dari magicom😀

#PekanPosbar_SambalNusantaraKarena ini sejenis sambel mentah jadi sebaiknya bawang&cabe direbus terlebih dahulu untuk menghilangkan bau ranguEfek mager sambelnya gak diulek tapi di Chopper,biar ada texture agak kasar bukan sehalus kalau diblender

• 09-09-2019 •Ceritanya dapat mangga muda lumayan ada beberapa. Favorit diriku nih, biasanya suka dirujak atau cuma dimaem pakai garam dikit². Kepikiran deh dibikin sambal aja, resep dari mba diah didi. Dimaem sama ayam goreng, enak. Pedes agak asam tapi gak yang asam banget.#sambal #sambalmanggamuda #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019#PejuangGoldenApron2

Mumpung lagi musim mangga nich sy pengen bikin sambal mangga muda , resepnya teman di community malang @kentyputriSambal dengan paduan rasa asam , manis , pedas ini cocok di santap bersama gorengan ikan , tapinawas ya bisa habisin nasi , alhasil dietnya gagal lagi 😁Link resep aslinya :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13754737-20-sambal-pencit-mangga-muda?invite_token=dfFLsaY9LdBAcVnkDx4m4vUj&shared_at=1630597598#cookpadcommunity_malang