Ліниві вареники

Iryna Venger
Iryna Venger @Iryna_Venger
Харків, Харківська область, Україна

Готувати домашні ліниві вареники з сиру дуже просто та швидко. Смачні сирні "шайбочки" – це чудовий, а головне, смачний сніданок.

Ліниві вареники

Готувати домашні ліниві вареники з сиру дуже просто та швидко. Смачні сирні "шайбочки" – це чудовий, а головне, смачний сніданок.

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

  1. 500 гсиру
  2. 1-1,5 ст. л.борошна
  3. 1-2 шт.яйця
  4. 2-3 ст. л.цукру (за бажанням)
  5. 3 ст. л.масла вершкового
  6. за смакомсметана
  7. 1 дрібка солі

Інструкція з приготування

  1. 1

    До сиру додаємо яйця, цукор (за бажанням), розтоплене вершкове масло та сіль, усе добре перемішуємо.
    Всипаємо просіяне борошно й замішуємо сирне тісто.

  2. 2

    Поставити каструлю з водою на вогонь.

  3. 3

    Сирне тісто викладаємо на посипаний борошном стіл і розрізаємо на 2 рівні частини. Кожну частину скачати в формі тонкої ковбаски, злегка приплюснути, розрізати на невеликі шматочки.

  4. 4

    Вареники опускаємо в підсолений окріп і варимо, поки вони не спливуть на поверхню. Готові вареники викладаємо на тарілку й поливаємо розтопленим вершковим маслом.
    Ліниві вареники зазвичай дуже смачно подавати зі сметаною.

Редагувати
Статистика
Поділитися
Готую сьогодні
Iryna Venger
Iryna Venger @Iryna_Venger
Харків, Харківська область, Україна

Коментарі (7)

Схожі рецепти