🍽️蔥煎餅

Nancy
Nancy @cook_9269902

#好料日記
3樣材料,方便簡單

🍽️蔥煎餅

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3樣材料,方便簡單

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預備食材

15分鐘
2人份
  1. 煎餅粉2大湯匙(約60克)可以用鬆餅粉替代
  2. 水 適量(量米杯一杯半)
  3. 蔥末 適量

料理步驟

15分鐘
  1. 1

    粉加水(慢慢加),攪拌均勻, 再加入蔥,再加入調味粉,拌勻

  2. 2

    熱鍋後,將麵糊倒入,可以延鍋緣將中間的麵糊向外擴展,以免中間太厚

  3. 3

    蓋上鍋蓋,小火煎約5分鐘,可以翻面,再等3到5分鐘,用筷子戳入中間沒有沾粘即可,兩面煎至金黃

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