料理步驟
- 1
粉加水(慢慢加),攪拌均勻, 再加入蔥,再加入調味粉,拌勻
- 2
熱鍋後,將麵糊倒入,可以延鍋緣將中間的麵糊向外擴展,以免中間太厚
- 3
蓋上鍋蓋,小火煎約5分鐘,可以翻面,再等3到5分鐘,用筷子戳入中間沒有沾粘即可,兩面煎至金黃
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香蔥南瓜手延素麵煎餅 香蔥南瓜手延素麵煎餅
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