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Nancy

Nancy

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    馬鈴薯沙拉🥗

    馬鈴薯中型2顆 • 小黃瓜中型1根(依個人喜好) • 桂冠沙拉light適量 • 桂冠蜂蜜沙拉適量 • 水煮蛋大顆1顆 • 胡椒鹽適量
    • 30分鐘
    • 2人
  • Nancy Nancy
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    牛肉沙拉

    牛肉絲100克 • 花椰菜1頭 • 小番茄5顆 • 蒜蓉醬50克
    • 30分鐘
    • 1人
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    簡易版電鍋滷味

    萬能滷包1包(香氣的來源) • 醬油適量 • 水1000cc • 想吃的食材(豬血糕,海帶,百頁,豬腸)
    • 50分鐘
    • 3人
  • Nancy Nancy
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    電鍋蘿蔔湯

    白蘿蔔一根(中型) • 水2000cc • 鹽巴3克 • 和風醬油15cc • 小貢丸5-10顆
    • 60分鐘
    • 4人
  • Nancy Nancy
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    地瓜絲煎餅

    地瓜 • 水 • 煎餅粉/麵粉 • 胡椒鹽適量 • 油少量 • 蛋1顆(依個人)
    • 30分鐘
    • 4份
  • Nancy Nancy
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    熱壓起司吐司

    厚片吐司1片 • 乳酪絲適量 • 胡椒鹽適量
    • 5分鐘
    • 1人份
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    🌶️辣醬炸雞肉🍗

    市售無骨炸雞塊一盤 • 水200cc • 韓式辣醬1大湯匙 • 白砂糖適量 • 檸檬汁少許
    • 20分鐘
    • 3人
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    🍽️蔥煎餅

    煎餅粉2大湯匙(約60克)可以用鬆餅粉替代 • 水 適量(量米杯一杯半) • 蔥末
    • 15分鐘
    • 2人份
  • Nancy Nancy
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    麵條DIY🍝

    高筋麵粉200克 • 水約100克 • 鹽巴5克
    • 1小時
    • 5-6人
  • Nancy Nancy
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    無奶油無蛋酥餅

    低筋麵粉120克 • 沙拉油70cc • 蜂蜜35cc • 鹽 一點點 • 泡打粉 一點點
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      無蛋餅乾

      低筋麵粉250克 • 溫室無鹽奶油100克 • 細沙糖 60 克(糖粉更好吸收) • 鹽2克 • 牛奶35cc • 泡打粉5克(加不加都行) • 可可粉25克
      • Nancy Nancy
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        雞肉泡菜煎餅

        罐裝泡菜一碗 • 熟雞肉 一份(我用鹹酥雞) • 市售煎餅粉 兩大湯匙
        • 5片
      • Nancy Nancy
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        泡菜炒飯

        白飯2碗 • 泡菜50克 • 蛋2顆 • 韓式辣醬適量(沒加偏酸)
        • 2人份
      • Nancy Nancy
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        氣炸天婦羅

        天婦羅2盒 • 胡椒鹽少許 • 油少許
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          巧克力豆餅乾

          低筋麵粉225克 • 白砂糖100克 • 無鹽奶油100克 • 巧克力豆100克 • 雞蛋一顆 • 無鋁泡打粉8克 • 香草精少許 • 可可粉25克
          • 12份
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          焦糖爆米花

          DIY爆米花(蘑菇球)100克 • 奶油 • 砂糖 70克+30( 最後灑在爆米花上) • 水 25 克(視情況加減) • 香草精
          • Nancy Nancy
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            氣炸薯條

            冷凍薯條小包*1 • 植物油 • 鹽
            • Nancy Nancy
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              韓式年糕DIY

              在來米160克 • 糯米粉40克 • 水120克以上 • 橄欖油10克
              • Nancy Nancy
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                蔓越莓雪Q餅

                棉花糖 • 無鹽奶油 • 全脂奶粉 • 蔓越莓果干 • 餅乾140
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                  棉花糖餅乾

                  果醬棉花糖10顆 • 蘇打餅乾20片
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