D daerah ku biasanya untuk memperingati 1 smpai beberapa bulan bayi, ato ad acara ap gtu, trus d bagiin ke tetangga, sm ank kecil

Sego atau nasi gudangan adalah semacam nasi pecel dengan bumbu kelapa parut. Biasa saya buat untuk hari istimewa, misalnya weton, peringatan hari lahir versi Jawa. Menu murah meriah kombinasi sayur dengan teri dan telur rebus ini sepertinya sudah memenuhi syarat masakan yang enak dan sehat. Niat banget kita Bun, sampai siapin daun pisang buat kemasannya.Sering kangen kalau lama tidak ketemu sego gudangan, karena merindukan murah meriahnya juga... 😊

Pekan cooksnap kuliner khas SemarangSource : @indahmeiSayurannya saya modif ya mba karena ga ada tauge, saya ganti yang ada aja (daun pepaya jepang). Pelengkapnya juga sesuai stok yang adaGudangan adalah urapan sayur rebus/kukus dengan bumbu sambal gudangan/bumbu urap. Untuk sayurannya sesuaikan selera aja. Gudangan ini adalah urap khas Jawa Tengah (Semarang, Solo dan lainnya). Berhubung saya lagi jalan-jalan virtual ke Semarang, jadi gudangan yang saya bikin khas Semarang. Rasanya sama dengan urap pada umumnya. Dimakan dengan nasi anget, ikan asin goreng, tahu tempe dan telur rebus aja udah nikmat banget. Pokoknya mantul dan sehat 👍..#cooksnap#PekanCooksnap#Pencok_KaSemarang#CookpadCommunity_Bandung#gudangan#cocomba#authorsbandunghebring#ResepHadleny

Saya ini termasuk orang yg masih sering melaksanakan salah satu tradisi bancaan. Meskipun jaman sudah modern, tapi saya bahagia bisa berbagi nasi berkat ini. Euforia masa kecil saya seolah tetap bs saya rasakan ketika menyantap nasi bancaan ini.

Semalam cek kulkas, ternyata masih ada sayuran numpuk, macamnya banyak tapi kuantitasnya sedikit-sedikit. Cocok nih dibuat gudangan. 🤭Kebetulan juga Jumat ini ada posbar #Godateflon_minggu32 #LoveSayuran, 😍😍Cek resep di cookpad, pilih resep gudangan mbak Tata Kirana (dapur Si John). Untuk sayuran saya kukus all in one.Dan mumpung uborampe (pelengkap) gudangan juga ada, sekalian lah buat Nasi gudangan komplit...Berasa lagi kenduren.. 😁😁#PejuangGoldenApron3#MasakAsyik#cookpadcommunity_semarang#LihaiRecook3_Semarang

Semakin jarang yang jual nasi gudangan komplit, jadi kalau mau bikin bancakan (ulang tahun Jawa tiap 35 hari sekali) buat anak saya mamaknya harus bikin sendiri. Kita beli ayamnya saja lalu sayuran dan besengeknya masak sendiri.Kali ini besengek tempenya dapat tempe yang kematengan alias semangit, menjadikan kombinasi gudangannya enak banget ngeet. Kenikmatan duniawi yang paripurna...#GenerasiAprontis

Assalamu'alaikum cookpaders... Baeg2 kaaann....sehad terus yaa🤲🙏Di tantangan Rice Bowl kali ini sya bebikin Sego gudangan....alias Nasi Urap...🤭🤭...Paporit sya ni temen-temeennn....🤭🤭Setelah diusut2...ups!!!hasil searching ternyata kuliner ni berasal dari Klaten jawa tengah....Yuugg ah....qita kemoonnn.....#segoNingMangkok#pejuangGoldenApron3#cookpadCommunity_semarang

Masa kecil saya akrab dengan sego gudangan lethok. Sebulan bisa berkali-kali sarapan dengan menu ini. Kadang sego (nasi), kadang bubur yang diberi topping gudangan (urap) dan lethok (sambal tumpang). Klo di Jawa Tengah, biasanya sayur yang dipakai untuk gudangan ada cacahan pepaya muda, gori (nangka muda), dan sedikit rebusan daun pepaya. Berhubung ngga ada, jadi saya pakai rebusan daun bayam dkk saja.#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Bogor#sarapan#khasJateng

Ini cucok baba buat sarapan di minggu pagi bareng suamiii,,berasa makan nasi syukuran,,hihihi

Nasi krawu /nasi kluban/sego klubanAdalah nasi yg di krawu atau di campur dg kluban (urab sayur) biasanya di makan dg tahu/tempe goreng telur dadar kerupuk jg ikan asin..Nasi kluban ini biasanya jd menu wajib warga sekitar untuk acara salamatan/syukuranBiasanya di sajikan dg porsi besar mengunakan tampah (wadah berbentuk bulat trbuat dr anyaman bambu) seperti halnya tumpeng...Di makan ramai2 setelah di bacakan doa oleh yg punya hajatKali ini sy buat untuk bancakan(mkn bersma suami) dirumah

📝Minggu27April2025.Bismillahirrahmanirrahim....Barakallah fii umrik grup 3C yang ke 4. Semoga kita tetap kompak selalu, saling menebar manfaat dan menginspirasi untuk semuanya Aamiin 🥰💝Senang sekali bisa menjadi bagian grup Cooking Community Class @ karenanya bisa menambah teman online sehobi memasak, menambah ilmu memasak juga 🤗❤️Dalam rangka memeriahkan ultah 3C, Saya membuat "Tumini (Sego) Nasi Bancakan". Didaerah saya Sego (Nasi) Bancakan biasa dibuat ketika ada selamatan, hari ulang tahun atau saat seseorang mencapai suatu keberhasilan. Kemudian Sego Bancakan dibagikan ke tetangga sebagai rasa syukur atas nikmat yang diberikan. Tradisi ini mencerminkan nilai-nilai kearifan lokal seperti kebersamaan, kesederhanaan dan berbagi.Sego Bancakan saya bikin versi tumpeng mini terdiri dari nasi putih dan lauk berupa urap, ayam goreng, telur dadar, tahu goreng dan tempe goreng.💝Semoga berkenan KakMin sayang : @MomsFirza_310571dapur_imaimeySiRa💝Terimakasih untuk supportnya Kakak Sponsor :@Carol090917@tyas_yodhaDesriayu_Ecydesfita_rozzenvitajaurinamei_asma05#GAS2025#KhasNusantara#Pais_KatuanganLembur#CookingCommunityClass#SemarakUltah3Cke4#SalamKompakSelalu#CookpadCommunity_Bandung#CuisineMe

Karena hari ini bertepatan dng hari kelahiran si kecil, dan karena saya orang jawa maka buat menu tsb, inti dari menu tsb adalah gudangan / urapan ya bun....