Cara Membuat
- 1
Rebus santan, serai, daun pandan, kunyit, dan garam. Gunakan api kecil sambil terus diaduk hingga mendidih. Dinginkan
- 2
Campurkan terigu, tapioka, mentega cair, dan telur. Aduk rata
- 3
Tuangkan perlahan-lahan air santan yang sudah dalam kondisi suhu ruang. Aduk rata
- 4
Lalu tutup adonan hingga 1 jam
- 5
Olesi cetakan dengan mentega cair lalu tuangkan adonan 3/4 dari cetakan
- 6
Setelah adonan atas berpori, tutup 20 detik atau sampai terlihat kering. Lalu angkat
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bika Ambon Bika Ambon
Me recook resep dari sista Hanindya. DR.Setelah matang,mantap bener rasanya. Terima kasih sista Nina kusuma -
Bika Ambon Bika Ambon
Source : Lestari SahidinSore mendung kelaperan, kombinasi yang pas buat hunting resep 😁 Nemu resep bika ambon, pas ada resep biang (oke saya ngaku ga ahli dalam bikin biang 😂) bilang ke suami "yah ini ada resep bika ambon, tapi ada biangnya. Bikinin ya" suami sih bilang oke, tapi ujungnya nambahin "bunda kan yang bikin semuanya" 😅Untuk pengganti santan, saya pake fiber creme. Hadiah dari menang giveaway jadi stok lumayan banyak dirumah (abaikan info ga penting ini ✌😁). Aslinya mau pake santan instan sih, tapi stok pas habis dan males keluar cuman buat beli santan aja (fiber cremenya biar diirit-irit gitu) 😆Prosesnya lama, makannya cepet. Rasanya empuk, ga seret loh. Anak-anak mpe lahap banget 😄#minggu8#resolusi2019#berburucelemekemas#cookpadcommunity_surabaya Devalesha Kitchen -
Bika Ambon Bika Ambon
Assalamualaikum mom & panKalau dengar nama kue ini pasti ingat Medan berbagai macam versi yang telah dicoba saya suka dengan ini😁Yuck mom dicoba recook pasti nagih Loch kenyal n wanginya 🤗Source : Fah Umi Yasmin#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Sumbar#CookpadCommunity_Padang#Basidoncek#Bikaambon Rika's Kitchen -
Bika Ambon Bika Ambon
Bika ambon ini irit telur, dan hasilnya enak, kenyal dan bersarang. Resep saya recook dari cookpad Dina_Khansa.Minggu 21#PejuangGoldenApron3 Lusy Kitchen 👩🍳 -
Bika Ambon Bika Ambon
waktu bikin ini, biangnya ga ngembang sempurna, bahan2 sdh terlanjur disiapin, tetap lanjut ya...hasilnya ga mengecewakan ini resep dari cookpad juga, terima kasih semua tunik 🍀 -
Bika Ambon Bika Ambon
Source : Vicky Ummu ZahraMemenuhi tema posbar Cookpadcommunity Solo yaitu olahan aci alias tepung tapioka alias tepung kanji. Kebetulan sudah beberapa kali suami kasih "kode" bilang kalau kue yg dia suka adalah Bika Ambon. ALHAMDULILLAAH pas banget. Sekali goyang dapur bisa ngerjain pr posbar & nyenengin suami.... 😍😅. Suami bahagia, emak apalagi 🤗😍😍😍#ACIntaKamu#WongSoloMasak#PejuangGoldenApron3#Cookpadcommunity_Solo Elariesta Wahid -
Bika Ambon Bika Ambon
Ibu...kau adalah perempuan paling istimewa di hatikuSegala jasamu tak kan dapat kubalas,tapi paling tidak ku dapat sedikit membahagiakanmu lewat menu favoritmu yang ku masak sendiri dengan tanganku.Tanganmu mengajarkanku banyak hal & dengan tanganmu lah aku kau besarkanTerima kasih ibu...kau adalah surga bagikuSource : Endah Palupi#MasakanUntukIbu#CoboySpesialHariIbu#Coboy#BikaAmbon#dapurrifka#CookpadCommunity_Surabaya Dapur Rifka -
-
-
Bika Ambon Bika Ambon
Resep anti gagal dari mba Diah Dwi 🍄Aku udah stor recook taun 2017 😂 Dan sekarang aku mau reshare resepnya 😊Note:-Aku panggang pake cetakan 20x10 di happycall. Cetakannya ku masukin happycall, aku panasin, lalu tuang adonan. Matang merata, ga gosong bgt. Tipsnya pake api kecil, aku geser2 kiri kanan tengah per5menit. Kalo atasnya masih basah, cetakannya aku balik, trus panggang sebentar ( kuenya nempel ya jd gpp ga akan lepas dr loyang ) 😂-Lepasinnya kuenya mudah, pinggirnya pake pisau trus balik, pukul biar lepas. Jangan nunggu dingin ya.-Kalo mau nyairin mentega, cukup masukin mejikom aja ya simpel. Krista -
Bika Ambon Bika Ambon
Request si bungsu yg favorit bgt dgn bika ambon....br keturutan sore ini....senang bgt kliatan dr raut wajahnya😄sampe ngk sadar klau dia sdh menghabiskan 3 buah sekali santap....😄senangnya klau bebikin kue ada yg nyantap lahap...hap...hap....hap😍#Cookpadcommunity_Bekasi#kudapanManis#ResepDapurli@Source....Rhinie's kitchen Dapurli@ -
Bika Ambon Bika Ambon
Ceritanya saya dan kiddos suka bangett bika ambon. Daripada beli, masak sendiri lebih enakk dan ekonomis tentunyaa..😁😁 Pices's Kitchen
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14546272
Komentar