127. Sambal pecel pedas

Novia's Kitchen
Novia's Kitchen @novia8129
Surabaya

#PejuangGoldenApron3
Kali ini buat sambal pecel tanpa minyak jadi disangrai semua bahanya. Dan hasilnya tetep enak dan lebih sehat karena tanpa minyak

127. Sambal pecel pedas

6 orang berencana membuat resep ini

#PejuangGoldenApron3
Kali ini buat sambal pecel tanpa minyak jadi disangrai semua bahanya. Dan hasilnya tetep enak dan lebih sehat karena tanpa minyak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
100 porsi
  1. 1 kgkacang tanah
  2. 1/2 kggula merah
  3. 10 siungbawang putih
  4. 1 onsdaun jeruk
  5. 1 onscabe besar
  6. 1/4cabe rawit
  7. 1/2 onskencur
  8. 2 sdmgaram
  9. 2 jempolasem jawa

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Sangrai cabe, kencur dan bawang putih matikan api masukan daun jeruk

  2. 2

    Sangrai kacang dengan api kecil sambil terus diaduk agar matangnya merata. Setelah agak dingin remas remas kacang tanah agar kulit luarnya lepas, gak perlu semua ya

  3. 3

    Campur kacang sangrai dengan bumbu yang sudah di sangrai, tambahkan garam, asam jawa dan gula merah kemudian giling ke tukang giling bumbu ya 😅 (memudahkan memasak dan bumbu tercampur rata)

  4. 4

    Taruh diwadah bersih simpan dikulkas kalau mau makan bisa ambil sedikit kemudian ditambahkan air panas

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Novia's Kitchen
pada
Surabaya
berawal dari hobi makan,,, hehehe kalau beli diluar terus mehoooong ciiinn bangkrut, lebih hemat buat sendiri bisa nyesuain rasa yang kita ingini,,,
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa