Ogura Cheese Cake
Masih punya sisa cream cheese di freezer klo kelamaan tdk di berdayakan takut nya nanti rusak khannn sayang harga nya cukup mahal klo di buang pas jg dah lama anak² tdk di bikin kan cake yg lembut lgsg bikin buat teman ngopi sore²
#PejuangGoldenApron3
#CookpadCommunity_Kalsel
#CookpadCommunity_Borneo
Ogura Cheese Cake
Masih punya sisa cream cheese di freezer klo kelamaan tdk di berdayakan takut nya nanti rusak khannn sayang harga nya cukup mahal klo di buang pas jg dah lama anak² tdk di bikin kan cake yg lembut lgsg bikin buat teman ngopi sore²
#PejuangGoldenApron3
#CookpadCommunity_Kalsel
#CookpadCommunity_Borneo
Cara Membuat
- 1
Cara membuat siapkan loyang persegi uk 18x18 cm beri alas kertas baking sekelilingnya sisihkan(kertas tanpa dioles apapun)
- 2
Dalam wadah campur cream cheese+gula pasir aduk rata lalu tim dgn double broiled hingga ke dua bahan leleh angkat biarkan hingga hangat
- 3
Masukan susu cair garam olive oil vanili jus lemon aduk hingga tercampur rata
- 4
Dalam wadah lain masukan telur dan kuning telur aduk rata tambahkan campuran susu cream cheese aduk rata lalu masukan sedikit² tepung terigu dan susu aduk hingga tercampur rata sisihkan
- 5
Kocok putih telur+air lemon hingga berbusa lalu tambahkan gula pasir kocok hingga menjadi adonan yg soft peak lalu masukan 1/3 bagian maringue kedalam adonan A aduk balik dgn spatula hingga rata lalu tuang adonan kedalam maringue aduk balik dgn spatula perlahan² hingga tercampur rata
- 6
Tuang diloyang hingga adonan habis lalu hentakan adonan bbrp kali(3-4 kali) agar gelembung udara keluar) lalu masukan dlm oven yg sdh dipanaskan dgn cara au bein marie(loyang berisi adonan dimasukan dlm loyang lebih besar yg sdh berisi air panas) panggang 40 menit pertama dgn suhu 170 dercel lalu turunkan suhu ke 150 dercel panggang lg 30-40 menit hingga kue matang angkat keluarkan dari oven lalu balikan kue di cooling rak biarkan hingga kue dingin
- 7
Potong² ogura cheese cream lalu sajikan
Resep Serupa
-
Ogura Cheese Cake Ogura Cheese Cake
Comment : enak lembut sudah pasti..Bisa membuat Ogura adalah pencapaian yang bagus buatku yang baru masuk dapur setahun ini. Bungsuku bilang, enak tapi seperti gak ada rasa Cream Cheese nya..Okelah, maka kujelaskan kalau tadinya pakai cream Cheese, krn masih trial sy pakai Yummy yg murah 25rb, waktu double boiled keliru pakai Glass Bowl biasa bukan Pirex dan Airnya keburu Mendidih, ya Praaak lah -pecah- hehehehe, akhirnya sy ulang dengan Kraft Chedar Cheese biasa - ini sy pakai Resep Mbak @Syauqi'ah.. ThanksYuuks..
-
Ogura cheese cake Ogura cheese cake
requestnya mama, minta dibuatin birthday cake with cheese, jadilah mencoba ogura cheese cake nya doyanbaking dr ig... rasanya bikin nagih loh...so lets bake
-
Ogura Cheese Cake Ogura Cheese Cake
Seperti biasa hari minggu waktunya buat sesuatu untuk dimakan hubby besok sarapan 😁 dan karena anak2 doyan banget gerogotin cheese so maminya mendingan buatin cheese cake hihihi 😆 si so lgsg cusss aja ya ke resepnya
-
-
Ogura Cheese Cake Ogura Cheese Cake
Udah lama mau bikin ogura ketunda2 terussss. Ini resepnya mimi Firda@home yang saya recook beberapa saat yang lalu. Lembut, fluffy, dan mengembang jiggle2. Cake yang populer di kalangan homebaker. Sekilas mirip chiffon, namun lebih moist dkarena menggunakan teknik waterbath dalam memanggangnya.Konon cake yang awalnya dikira dari Jepang ini ternyata berasal dari negara tetangga Malaysia. Lalu mengapa bisa dipanggil begitu, ya? Konon, ada seorang wanita yang tinggal di Batu Pahat dan tengah merindukan suaminya yang pergi ke Jepang. Sudah sekian lama menanti, ternyata sang suami yang berkebangsaan asli Jepang itu meninggal tanpa penyebab yang jelas. Untuk mengenang cintanya, wanita ini membuat sebuah kue dengan nama suaminya, yakni Ogura. Nah, cerita ini tersebar luas berikut resep kuenya. Kue ini pun disebut Lovesick Cake#resolusi2019#mengejarcelemekemas#3weekschallenge
-
Ogura Cheese Cake Ogura Cheese Cake
Punya cream cheese dan pengen bikin putih telor sampe mbentuk jambul petruk, dibikin lah ogura cheese cake 🧀✨👌
-
Ogura Cheese Cake Ogura Cheese Cake
Tips :1. Untuk memudahkan pencampuran putel ke bahan lain tuang 1/3 adonan dulu lalu aduk2 pakai wisk sampai homogen, saat menuang tahap kedua dan ketiga ganti pengadukan pakai spatula dengan cara aduk lipat/aduk balik, pengadukkan jangan terlalu lama nanti adonan jadi encer2. Hentakan adonan sebelum dipanggang supaya permukaaan mulus tidak bergelembung3. Panggang cake pada suhu sudang (150-160)˚C supaya permukaan cake tidak gosong dan supaya tekstur cake mulus sempurna4. Untuk membentuk motif cake harus dibalik di rak kawat selagi masih panas/langsung setelah keluar dari oven5. Agar hasil potongan cake mulus dan tidak gompel2, cake harus dipotong dalam keadaan dingin#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_jakarta
-
Ogura Cheese Cake Ogura Cheese Cake
Source : @eennuraeniMusim hujan bawaannya mau ngemil terus ya 🤣 tiap hari jadi nya bebikinan terus dan kebetulan juga lagi ada #PosbarMeetUp_Batam jadilah makin² menjadi bebikinan cake 😆🤭 pas scroll² resepnya mbak Een liat Ogura cheese cake ini, sebelumnya belum pernah bikin sendiri, jadi pas liat resepnya aku langsung cookmark resepnya, ngumpulin niat dan eksekusi, ternyata gampang juga bikin sendiri ya, jadilah bebikinan sampe 2x 🤣😂 makasih ya mbak resepnya 🤗#CookpadCommunity_Batam
-
-
Ogura Cheese Cake Ogura Cheese Cake
Source: Nauzaery SetyoCake yang super duper fantastik enaknya. Kalo udh nyoba sepotong, rasanya ga mau berhenti. Seloyang sendiri aja rasanya kurang wkwk. Soalnya cake nya ngeju banget, kempus² lumer dimulut. Emg sih Lama nangkring di dpn oven, tapi itu terbalaskan dgn hasil cakenya.😁 Alhamdulillah ini pertama kali bikin tapi hasilnya udah lumayan bagus dan enak. Berkat tips mendetail dari mba nauza. Barakallah....Nb: utk kejunya saya hanya pakai keju cheddar parut. Itu aja sdh enak apalagi pake creamcheese duuuh❤..Eit satu lagi loyang saya pakai uk 20 cm. Hasil cakenya lumayan tinggi. Dan saya pake loyang biasa/loyang sambung (Bukan loyang tanpa sambung). Tapi saya benar benar pastikan ga ada bocor sedikitpun, agar saat proses baking tidak ada air yg merembes. Utk lebih amannya lapisi bawah loyang dgn alumunium foil.#CookpadCommunity_Kaltim#KulaEtamCoCoK#AksiDutaRecook#DutaRecookKutaiKartanegara#ResepTelurkuMendunia
-
Ogura Cheese Cake Ogura Cheese Cake
Resep dari @tintinrayner.Untuk newbie baking, bikin kaya beginian berhasil aja dah jingkrak2 kesenengan. Sempet was2, karena loyang kekecilan, adonan yang dituang udah hampir penuh. Waktu 50menit molor mungkin ada 2 jam buat manggang, karena takut mentah didalem. Tapi terbayarkan dengan hasil yang cantik, menul2, soft, gak pake seret dimakan. Yuk dicoba, bahannya super irit. Cuma telor aja sih yang mayan buat saya yang newbie ini.
-
Ogura Cheese Cake Ogura Cheese Cake
Saya tidak pandai baking, tapi anak saya ngajak saya buat roti karena liburan natal dan tahun baru kami ngga bisa kemana mana. Akhirnya scrol atas ke bawah di cookpad sama anak saya, kami menemukan resep dari bunda "Agustin Nur Hasanah" _ Ogura Cheese Cake https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14054882-ogura-cheese-cake?invite_token=W5ZbsEShBjhoccdvqFz7oPNy&shared_at=1609079797 Setelah beberapa kali baca bahan dan cara membuatnya, sepertinya bisa ini dibuat. Beli bahan sudah dari kemarin kemarin, eksekusi baru hari ini sambil membulatkan tekad anti gagal😅.Bangun tidur dah ditagih saja sama anak saya.. katanya, yuk mah bikin roti.. sekarang..#MasakSekeluarga
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (13)