Sempolan Ikan Tuna

Esmeralda
Esmeralda @jemboet123

Sempolan Ikan Tuna

22 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
25 tusuk
  1. 200 gramikan tuna fillet pisahkan dari kulitnya
  2. 1 buahwortel ukuran kecil
  3. 7 Sdmtepung maizena
  4. 3 Sdmtepung terigu
  5. Daun bawang
  6. 3 siungbawang putih
  7. 3 siungbawang merah
  8. 2 butirtelur (dipakai dalam adonan 1 dan 1nya untuk pencelup)
  9. sesuai seleraPenyedap rasa + garam
  10. Tusuksate

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Masukkan ke dalam blender ikan tuna, bawang merah, bawang putih dan telur jangan lupa tambahkan sedikit air es

  2. 2

    Siapkan di wadah lain tepung terigu, tepung maizena, parutan wortel, daun bawang yg sudah dicincang kemudian masukkan ikan yg sudah diblender lalu tambahkan garam dan penyedap rasa kemudian uleni sampai kalis dan tidak lengket

  3. 3

    Ambil adonan sedikit demi sedikit kemudian bentuk gulung memanjang (kalau saya tusuknya belakangan tunggu nanti sempolan matang

  4. 4

    Rebus air dalam panci kasih sedikit minyak supaya tidak lengket, tunggu sampai benar benar mendidih baru adonan dimasukkan. Tunggu sekitar 30 menit sampai adonan mengapung

  5. 5

    Jika sudah matang angkat tiriskan tunggu sampai agak dingin baru tusuk menggunakan tusuk sate kemudian goreng sempolan jangan lupa masukkan ke dalam kocokan telur terlebih dahulu. Selamat mencoba ❤️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Esmeralda
Esmeralda @jemboet123
pada

Komentar

Resep Serupa