KULIT LUMPIA HOMEMADE #dapurelbe

10 orang berencana membuat resep ini
Ani zuhdi | dapur eLBe
Ani zuhdi | dapur eLBe @cook_16395853
Rowokele - Kebumen Jawa Tengah

Punya sisa pisang, rencana mau buat pisang aroma. Tp ndak punya kulit lumpianya, ke pasar lupa ndak beli. Akhirnya nyoba buat sendiri kulit lumpia serbaguna. Semoga berhasil 💪
#CookpadChallenge
#PejuangGoldenApron3
#kulitlumpiahomemade
#dapurelbe

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

16 lembar
  1. 200 gTepung terigu
  2. 120 mlAir
  3. 1/2 sdtGaram
  4. secukupnyaMinyak
  5. secukupnyaTerigu

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan yg diperlukan.

  2. 2

    Campur terigu, garam, dan air. Untuk airnya dituang bertahap ya.

  3. 3

    Mixer atau uleni hingga kalis. Diamkan selama kurleb 15 menit, agar adonan lebih elastis. Jgn lupa ditutup lap bersih.

  4. 4

    Timbang adonan, kemudian bagi menjadi 4 bagian. Setelah itu potong2 lg sesuai selera.

  5. 5

    Ambil 1 bagian kecil lalu dipipihkan, kemudian olesi dg minyak dan taburi dg terigu. Lakukan hingga semua bagian kecil habis. Tumpuk menjadi 8 lapis.

  6. 6

    Pipihkan kembali adonan 8 lapis td hingga benar2 tipis sesuai yg diinginkan. Setelah itu adonan kulit lumpia siap di panggang. Olesi pan dg sedikit minyak.

  7. 7

    Panggang sebentar, dan balik adonan jika sdh berubah warna. Jika sdh mulai menggelembung matikan kompor. Sisihkan adonan tunggu dingin baru bisa dilepas satu per satu. Kulit lumpia sudah siap dipakai untuk membuat aneka snack. Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Ani zuhdi | dapur eLBe
Ani zuhdi | dapur eLBe @cook_16395853
pada
Rowokele - Kebumen Jawa Tengah
postingan pertama maret 2019suka bebikinan tp masih amatirmasih dalam tahap belajar
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya