Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam yang telah dipotong, rebus sebentar dalam air cukup 3 menit hingga kotoran dan lemak keluar. Buang air rebusan lalu bilas ayam rebusan dg air bersih
- 2
Masukkan bumbu ungkep dan air hingga ayam terendam. Ungkep/rebus dg api kecil dan ditutup supaya bumbu meresap hingga ayam empuk dan air menyusut. Jangan lupa sesekali sambil diaduk ya. Jika sdh empuk, biarkan hingga tidak panas dulu
- 3
Kocok telur di wadah terpisah, dan siapkan adonan tepung. Masukkan ayam ke adonan tepung, lalu ke telur kocok, ke adonan tepung lagi sambil diremas/dicubit supaya krispi.
- 4
Panaskan minyak dlm wajan. Goreng ayam satu per satu hingga kekuningan. Gunakan api sedang ya. Tiriskan
- 5
Haluskan/tumbuk kasar cabe rawit, bawang putih, beri garam dan bumbu kaldu jamur. Panaskan minyak,lalu tuang pd bahan yang telah ditumbuk tsb
- 6
Geprek/penyet ayam menggunakan ulekan, dan bubuhkan sambel di atasnya, geprek sekali lagi.
- 7
Tata di atas piring dengan irisan ketimun. Hidangkan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Ayam Geprek Ayam Geprek
Nah ... Sarapan dgn cabe pake ayam d pagi hari bikin meta melek#AyamBerjemur#CookpadCommunity_Depok#PejuangGoldenApron3
-
Ayam Geprek ala Bensu Ayam Geprek ala Bensu
Maksud hati pengen buatin naura ayam ala Kfc. Tapi ternyata nauranya malah mogok makan. Jadilah ayam geprek ala bensu. Sebelum digoreng, ayamnya aku ungkep dahulu.Untuk ayam ungkepnya, resep ada di foto sebelumnya. Bisa di cek resepnya.Alhamdulillah begitu selesai difoto, itu ayam dan tempe langsung ludes seketika. 😄#cookpadcommunity#cookpadersjawabali#cloverscookinglover#cookingwithhearteatingwithlove#tidaksekedarmemasak#dapur_sandra
-
Ayam Geprek Sambalado Ayam Geprek Sambalado
berawal dari bisnis yang saya jalani bareng sama teman2 sd yang sama2 hobi kuliner. meski cuma bertahan 3 bulan, tapi alhamdulillah omsetnya lumayan 😁
-
15. Ayam Geprek Puedess Poll 15. Ayam Geprek Puedess Poll
_22.04.2018_Recook dr bu Kadek Ayu...Rasanya mantabbb...endeeuuussss lah 😍
-
Ayam geprek sambel ijo Ayam geprek sambel ijo
Sudah sekian lama tidak menulis di cookpad kali ini saya ingin memasak olahan ayam dengan telur yang kemudian di geprek dengan sambal cabe hijau yuk dicoba
-
-
Ayam geprek sederhana Ayam geprek sederhana
Bismillah,Masak yg simple hanya ayam goreng kalasan dengan sambel geprek
-
Ayam Geprek Ayam Geprek
Dulu sewaktu masi pelihara ayam potong..gk kepikiran sama sekali untuk usaha ini, sekarang sdh tidak bertenak eee bru kepikiran , ahirnya coba n cobi dng resef sendiri
-
-
Ayam Geprek Ayam Geprek
#rabubaru#cookpadcomunitySuka banget sama menu yang berbau bau ayam, dan kali ini saya bebikin ayam geprek, mudah di buat dan enak rasanyaCocok untuk menu makan siang
-
Ayam Geprek Ayam Geprek
Bismillah, setoran untuk posbar teman-teman #cookpadcommunity_yogyakarta tema aneka menu sahur dan buka puasa..Aslinya ini request nya anak pertama saya, dia minta ayam geprek pedas untuk berbuka puasa, awalnya saya tolak, Kemudian siang harinya dia ikutan nonton acara live ig nya chef meliana di @cookpad_id (saya nontonnya pas udah telat, tapi masih diposting di ig @cookpad_id). Naah saat itu putri nya chef masak Ayam geprek, waah jadi makin pingin deh makan ayam gepreknya....ok deh, kebetulan ada bahannya, kita masak ini, walaupun resepnya tidak sama persis seperti yang di sampaikan sama putrinya chef, tapi namanya sama-sama ayam geprek yang turut menginspirasi kami untuk masak menu berbuka puasa..Senangnya dia saat saya masak ini sampai dia sendiri yang pingin geprek ayamnya, hihii...dia tuh salut juga sama anak2nya chef yang sudah akrab dengan dapur, "hebat banget ya mah", begitu katanya..Oiya, Untuk Komposisi cabe sesuai selera saja, ini saya buat gak terlalu pedas sih, asal kelihatan "sambal" aja gitu, hihii..#ramadhandirumahaja#selaluistimewa#FestivalRamadanCookpad#MudikOnline
-
Ayam geprek setan simple Ayam geprek setan simple
Siapa sih yg gak suka ayam geprek ? Smua pasti suka kan , apalagi level pling pedas , wuuu kesukaan suami banget 😹
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar