Ayam Geprek ala Bensu
Maksud hati pengen buatin naura ayam ala Kfc. Tapi ternyata nauranya malah mogok makan. Jadilah ayam geprek ala bensu. Sebelum digoreng, ayamnya aku ungkep dahulu.
Untuk ayam ungkepnya, resep ada di foto sebelumnya. Bisa di cek resepnya.
Alhamdulillah begitu selesai difoto, itu ayam dan tempe langsung ludes seketika. 😄
#cookpadcommunity#cookpadersjawabali#cloverscookinglover#cookingwithhearteatingwithlove#tidaksekedarmemasak#dapur_sandra
Ayam Geprek ala Bensu
Maksud hati pengen buatin naura ayam ala Kfc. Tapi ternyata nauranya malah mogok makan. Jadilah ayam geprek ala bensu. Sebelum digoreng, ayamnya aku ungkep dahulu.
Untuk ayam ungkepnya, resep ada di foto sebelumnya. Bisa di cek resepnya.
Alhamdulillah begitu selesai difoto, itu ayam dan tempe langsung ludes seketika. 😄
#cookpadcommunity#cookpadersjawabali#cloverscookinglover#cookingwithhearteatingwithlove#tidaksekedarmemasak#dapur_sandra
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Taruh tepung dalam wadah. Sisihkan. Dalam wadah lain, kocok telur. Sisihkan.
- 2
Panaskan minyak dalam wajan terlebih dahulu. Minyaknya yang banyak yaa.. Biar saat digoreng, ayam kecelup semua.
- 3
Selagi menunggu minyak panas. Masukkan ayam ungkep ke dalam kocokan telur, bolak balik ayam. Kemudian ambil ayam dan masukkan dalam adonan tepung, bolak balik sambil ditekan dan dicubit".
- 4
Lalu goreng ayam sampai kuning keemasan. Sekali balik yaa.. Biar minyak tak terlalu meresap banyak di ayam. Tiriskan ayam dalam wadah yang sudah dilapisi tissue. Sisihkan.
- 5
Goreng bawang dan cabe sebentar. Tiriskan dan taruh di cobek. Haluskan dengan menambahkan garam. Lalu siram dengan minyak sisa menggoreng ayam td. Aduk merata.
- 6
Penyet ayam dalam cobek. Pindahkan ayam ke dalam piring saji. Lumuri dengan sambal koreknya, taburi dengan keju parut. Beri lalapan sesuai selera. Sajikan.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar