Bahan-bahan

  1. 1 bkstofu udang
  2. Brokoli
  3. Wortel
  4. Bumbu:
  5. 3 bjbaput,geprek lalu cincang
  6. 1/2 bjbwg bombay potong kecil/sesuai selera
  7. 2 sdmSaos tiram
  8. Kecap manis
  9. Lada
  10. Gulgar
  11. Penyedap
  12. 1 sdmtepung maizena cairkan

Cara Membuat

  1. 1

    Potong2 tofu lalu goreng smpai matang

  2. 2

    Potong2 sayuran lalu cuci bersih...

  3. 3

    Didihkan air dan tambah kan minyak goreng sedikit supaya wrna brokoli nya bagus,masuk kan brokoli d air mendidih sebentar saja krna brokoli cpt matang

  4. 4

    Lalu rendam brokoli pada air es,tujuan nya supaya wrna ijo nya tetep bagus dan brokoli tdk lembek efek dri panas sisa perebusan td,rebus wortel smpe stgh matang

  5. 5

    Tumis baput dn bombay smpai harum,lalu tambah kan air biarkan sampai mendidih lalu bumbui dan tes rasa...

  6. 6

    Setelah itu masukkan wortel biar kan smpe empuk lalu masuk kan brokoli dan tofu...lalu tambah kan maizena aduk2 dan koreksi rasa lagi

  7. 7

    Jika sdh d rasa pas,angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

indah Susanti
indah Susanti @indahsusanti84
Youh .. jadi inget saat di rantau sama tofu bulat 🙂

Ditulis oleh

Dyah Ayu Hanifah
Dyah Ayu Hanifah @cook_15658869
pada
Denpasar Bali

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya