Суп из индейки и шампиньонов

Анюта ✈
Анюта ✈ @volsebnaja_kuchnja

Суп из индейки и шампиньонов

12 кулінарів планують це приготувати
Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

1 ч
8 порций
  1. 800 гкрыло индейки
  2. 600 гшампиньонов
  3. 250 глука
  4. 150 гморковки
  5. 800 гкартофеля
  6. 60 гмакарон из твердых сортов пшеницы
  7. 3 лводы
  8. 2 штлавровый лист
  9. 3 штдушистый перец горошком
  10. 10 штчерный перец горошком
  11. по вкусусоль
  12. 30 гзелень

Інструкція з приготування

1 ч
  1. 1

    Индюшиные крылья промываем, заливаем водой и ставим на огонь вариться. После закипания снимаем пену, кидаем луковицу, лавровый лис, черный перец горошком и душистый перец горошком. Делаем тише огонь и оставляем вариться 20 минут.

  2. 2

    Шампиньоны моем, картофель и морковку чистим, моем. Грибы режем на кусочки и отправляем жариться без масла на сковороду до момента как они максимально выпустят сок (минут 10). Тем временем режем картофель и морковку.

  3. 3

    Крылья вытаскиваем чтобы снять мясо. Картофель и морковь отправляем в бульон, солим по вкусу, даём закипеть. Пока закипает вода снимаем мясо с крыльев и режем на кусочки. Картофель варим 15 минут. Затем кидаем грибы, мясо и макароны. Варим 7 минут.

  4. 4

    Зелень мелко нарезаем. Достаем лук из супа, кидаем зелень и выключаем огонь. Даём настояться 10 минут.

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Анюта ✈
Анюта ✈ @volsebnaja_kuchnja
https://www.instagram.com/p/CDqrSYZHFaw/?igshid=g2t1lsrks69b
Читати далі

Коментарі

Схожі рецепти