Apple cake à la Mama Barack

Arnis Silvia
Arnis Silvia @mamabarack
Adelaide, South Australia

Menjawab challenge dari mas suami untuk bikin apple cake, snack nostalgia waktu beliau di London beberapa tahun lalu.

Apple cake à la Mama Barack

14 orang berencana membuat resep ini

Menjawab challenge dari mas suami untuk bikin apple cake, snack nostalgia waktu beliau di London beberapa tahun lalu.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
4 orang
  1. 2 buahapel (apel hijau lebih baik)
  2. 2 butirtelur
  3. 1 cuptepung terigu
  4. 3/4 cupbrown sugar
  5. 1/3 cupminyak sayur/ canolla oil
  6. 1 sdtbaking powder
  7. 1/2 sdtbaking soda
  8. 1/2 sdtgaram
  9. 1 sdtkayu manis bubuk
  10. 1 sdtvanilla extract
  11. sesuai seleraAlmond flakes/ kacang/ walnut

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Panaskan oven pada suhu 170'C. Siapkan loyang (saya pakai loyang persegi), olesi dengan mentega. Sisihkan. Siapkan bahan-bahan lain sesuai takaran.

  2. 2

    Kupas apel, buang jantungnya, iris dadu seukuran ujung kelinking. Sisihkan.

  3. 3

    Aduk dengan whisk: brown sugar dan telur hingga berwarna coklat pucat dan berbuih.

  4. 4

    Masukkan minyak, vanilla, garam dan kayu manis bubuk. Whisk lagi hingga rata, lumer dan lembut.

  5. 5

    Tambahkan tepung, baking powder dan baking soda sambil diayak. Whisk lagi hingga lumat rata.

  6. 6

    Masukkan potongan apel dan kacang kacangan. Aduk dengan spatula.

  7. 7

    Oven di suhu 170'C selama 30-40 menit sesuai oven masing masing. Lalu keluarkan, dinginkan di cooling rack dan pindahkan ke piring saji ketika sudah benar dingin.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Arnis Silvia
Arnis Silvia @mamabarack
pada
Adelaide, South Australia

Komentar

Resep Serupa