Cara Membuat
- 1
Kukus pisang kepok dengan kulitnya kurleb 15 menit.
- 2
Campurkan bahan kulit di satu wadah sambil diaduk sampai tidak bergerinjel, lalu saring ke dalam wok pan, masak sampai meletup meletup. Angkat, dinginkan
- 3
Siapkan daun pisang, olesi sedikit minyak goreng. ambil sekitar 1 atau 2 sdm adonan kulit, pipihkan, simpan pisang diatas adonan kulit, gulung dan bungkus dengan daun pisang. lakukan sampai pisang habis.
- 4
Setelah selesai kukus pisang ijo selama kurleb 15 menit, sambil menunggu buat bubur sumsum. campurkan semua bahan bubur sumsum menjadi satu, tambah daun pandan. aduk dengan api kecil sampai meletup2. angkat, sisihkan
- 5
Siapkan kuah santan, campurkan semua bahan, masak dengan api kecil sampai meletup. sisihkan
- 6
Setelah selesai semua sajikan dalam mangkuk dengan bubur sumsum, pisang ijo, saus santan, tambahkan dengan sirup dan kental manis serta es batu.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Suka makan, suka masak, suka berbagi
Lebih banyak Resep Serupa
-
-
Es Pisang Ijo Es Pisang Ijo
Recook dari resepnya mba @Uli's Kitchen. Enaaak. Tapi saya modif di bubur sumsumnya dan susunya.. Selamat mencoba resepnya ya.. ini insyaAllah enak.#PejuangGoldenApron3#espisangijo#hidanganmakassar#indonesianfood#makanantradisional
-
Es Pisang Ijo Es Pisang Ijo
Belajar bikin es pisang ijo sejak warung pisang ijo skitar kampus pindah gatau dimana.Hamil anak kedua ngidam juga... duh tp kok males bikinnya😁Sekalinya bikin banyakan biar puas nambah nambah😁Untuk jenis pisang, Ada yg menggunakan pisang kepok ada yg pisang raja.Pisang raja lbh legit manisnya, jd untuk takaran gula dikulit cukup 2 sdm saja#30hariberbagitakjil #Rencanakankebaikanmu#cookpadcommunity_surabaya
-
Es Pisang Ijo Es Pisang Ijo
Resep perdana untuk #BALONChallenge #KREASIPisang adalah si Es Pisang Ijo. Jaman dulu sering banget beli ini di daerah DU, selain seger manis tapi juga ngenyangin, cocok banget buat cemilan pulang kuliah...Sebetulnya bahan dan cara membuatnya cukup mudah walaupun ada banyak langkah yang harus dilakukan.Pertama kali membuat mungkin akan terasa repot ya, tapi untuk pemula sekalipun resep ini patut untuk dicoba asalkan mengikuti setiap langkah yang ada. Yang penting niat dan semangaaat...#Pais_NgolahCau#CookpadCommunity_BandungSumber:YouTube CR Cook
-
Es Pisang Ijo Es Pisang Ijo
Bulan puasa begini memang paling endes makan yang manis-manis dan dingin. Sudah semingguan ini selalu terbayang es pisang ijo. Mau beli tapi tempat langganan udah nggak jual lagi 😄
-
Es Pisang Ijo Es Pisang Ijo
Es Pisang Ijo belajar bikin karena suami asli sulawesi, dari pada beli lumayan juga harganya ternyata bikinnya mudah banget jadi selain irit biaya dapat banyak dan pastinya terjamin kebersihannya. Selamat mencoba mom....
-
Es Pisang Ijo Es Pisang Ijo
Kemarin dapat pisang dari teman...karena lagi bulan puasa biasa orang bikin kolak atau klo praktis tinggal goreng aja..tapi pengen yang sedikit menantang dan penasaran bikin es pisang ijo..sebenarnya gampang cuman agak ribet dikit tapi saya malah suka hehehe
-
Es Pisang Ijo Es Pisang Ijo
Es pisang ijo ini adalah hidangan khas Makassar, Sulawesi Selatan. Es Pisang Ijo terbuat dari pisang kukus yang kemudian dibalut kulit dadar hijau, disajikan bersama dengan kuah kental yang berasal dari olahan santan. Untuk pelengkap biasa diberi topping berupa sirup berwarna dan es batu. Resep ini menurutku rasanya udah pas dan hasilnya bertekstur lembut di kulitnya dan bubur sumsum nya dabest sekali 🤤Hampir kelupaan lagi up GBA minggu ke 8, saat ini sedang sibuk menjalani hari-hari hidup sendiri di tempat kos orang, dinikmati wae lah ya dan bersyukur masih diberi kesibukan yang positif a.k.a bolak balik kampus Gunungkidul dan Pusat 😂Source : Iftitah Kurniasari#PejuangGoldenBatikApron#Week-8#CookpadCommunity_Yogyakarta#Kopijos01.08.21
-
Es Pisang Ijo Es Pisang Ijo
Es pisang ijo selain menyegarkan dan lembut di mulut kalau di aduk dengan sirup cocopandan dan susu serasa ingin nambah terusTerbayarkan walaupun membuatnya sedikit rumit tapi ketika di makan hilang sudah kerumitan' saat membuatnya dan bisa makan sepuasnya#BALONChallenge#KreasiPisang
-
Es Pisang Ijo Es Pisang Ijo
Pisang ijo atau es pisang ijo adalah sejenis makanan khas di Sulawesi Selatan, terutama di kota Makassar. Makanan ini terbuat dari bahan utama pisang yang dibalut dengan adonan tepung berwarna hijau. Cara memasaknya dengan mengukus. Adonan tersebut dibuat dari tepung, air, dan pewarna hijau yang terbuat dari campuran air dengan daun suji atau pandan.Nah, kemarin sempat punya pisang, bingung mau diapain sy eksekusi jd ini ajaa.Resepnya gampang kok, bahannya mudah dicari.Buat kamu yg penasaran yukk langsung ajaa simak dulu..Happy Cooking 😘#PejuangGoldenBatikApron#GoldenBatikApron
-
Es Pisang Ijo Es Pisang Ijo
Masih dalam rangka memanfaatkan waktu luang dan "membunuh" kebosanan si-gadis kecil saya yang berumur 9 tahun pada masa pandemic Covid-19 (baca: dirumah saja😁) dan bertepatan dengan bulan Ramadhan, kali ini kami mencoba resep pisang ijo bersama.Seperti biasa, saya menyiapkan bahannya, dan si gadis kecil yang mengeksekusi.Duh senangnya si anak ... ala-ala main "play-doh" lho bun😄.Eh, kalau ngomongin pisang ijo, saya juga jadi bernostalgia, lho... Ini adalah makanan "ngidam" saya pada saat hamil anak pertama. Dulu sih (15 tahun yang lalu) belum bisa buat sendiri. Sekarang? Kan ada "mbah google"...Cookpad juga adaaa... tambah lengkap dan gampang deh berkreasi di dapur😁👌#FestivalRamadhanCookpad#RamadanPenuhIdeMasakan#CocomtangPost_WarnaHijau#CookpadCommunity_Tangerang
-
Es Pisang Ijo Es Pisang Ijo
Fotonya gak menarik ya, iyaa.. itu karna orang di rumah pada ga seneng manis yg banget2, jadi ga pake susu dan hanya sirup sedikit.. kendalanya sirupnya di rumah cuman ada yang hijau, ini juga yang jadi penunjang fotonya jadi ga menarik huhu 😢
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14560495
Komentar