Es Pisang Ijo

Fotonya gak menarik ya, iyaa.. itu karna orang di rumah pada ga seneng manis yg banget2, jadi ga pake susu dan hanya sirup sedikit.. kendalanya sirupnya di rumah cuman ada yang hijau, ini juga yang jadi penunjang fotonya jadi ga menarik huhu 😢
Es Pisang Ijo
Fotonya gak menarik ya, iyaa.. itu karna orang di rumah pada ga seneng manis yg banget2, jadi ga pake susu dan hanya sirup sedikit.. kendalanya sirupnya di rumah cuman ada yang hijau, ini juga yang jadi penunjang fotonya jadi ga menarik huhu 😢
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih pisang kemudian di kukus
- 2
Selagi menunggu pisang dingin, bikin lapisan ijonya.. masukkan semua bahan, mulai dari santan, tepung, gula, garam, pasta dan air ke dalam kuali, masak dan aduk terus hingga mengental.. (di foto ini belum terlalu kental)
- 3
Tunggu agak dingin ijonya, kita taruh di atas plastik yang sudah di olesi minyak.. pipihkan ijo menggunakan botol, kemudian taruh pisang dan balut/gulung sampai pisangnya tidak terlihat hehehe
- 4
Setelah di balut dengan ijo, kukus lagi selama 10 menit
- 5
Pisang ijo sudah matang, kita bikin sumsum dulu.. masukkan semua bahan mulai dari tepung, garam, santan, air dan vanili ke dalam kuali kemudian masak hingga mengental (air bisa di ganti dengan santan jika suka rasa yang gemuk)
- 6
Nah ini penampakan bubur suji/mutiara yang di beli di warung..
- 7
Penyajiannya: masukkan ke dalam mangkuk, bubur sumsum dan mutiara, iris pisang ijo dan susun di mangkuk, masukkan 3 buah es batu balok, siram sirup dan susu kental manis
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Es Pisang Ijo Es Pisang Ijo
Es pisang ijo selain menyegarkan dan lembut di mulut kalau di aduk dengan sirup cocopandan dan susu serasa ingin nambah terusTerbayarkan walaupun membuatnya sedikit rumit tapi ketika di makan hilang sudah kerumitan' saat membuatnya dan bisa makan sepuasnya#BALONChallenge#KreasiPisang Fifiyah PuahSari -
Es Pisang Ijo Es Pisang Ijo
dulu coba pakai resep yg kulitnya dikukus failed semua 🙈 Akhirnya nemu resep yg didadar dari @dapurfapita yg gak ribet + enakk 💚 makasih mbaaKalau di daerah aslinya sana pernah beli enak bgt pdhl cm warung kecil, sirupnya aslinya pake sirup pisang asli sana (sulawesi), berhubung adanya di rumah sirup cocopandan sy pakai yg ada aja.. 😅 ada taburan kacangnya juga sepertinya, tp sy gak pake.. Mungkin ada anggota cookpad yg aseli Sulawesi bisa kasih komen#5LangkahDiDepan#GenerasiAprontis#pisangijo#PilihMasakUntukBangsa#MerahPutihDirgahayuRI Ria Arbie -
Es Pisang Ijo Es Pisang Ijo
Kemarin dapat pisang dari teman...karena lagi bulan puasa biasa orang bikin kolak atau klo praktis tinggal goreng aja..tapi pengen yang sedikit menantang dan penasaran bikin es pisang ijo..sebenarnya gampang cuman agak ribet dikit tapi saya malah suka hehehe Chinta Maria -
Es Pisang Ijo Es Pisang Ijo
Es pisang Ijo ini Emang pas buat takjil buka puasa. Perpaduan manis legit pisang dan bubur sumsum yang lembut membuat siapa saja ingin melahapnya. Apalagi dengan tambahan es serut , sirup cocopandan serta susu kental manis. Wow nikmatnya 😁.Ini sy bikin 2x resep asli krn untuk dijual..Source : fitri sasmaya..#JemputRejeki#BakoelandariRoemah#AnekaBuburManis#SiapRamadan#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019 DKitchen -
Es Pisang Ijo Es Pisang Ijo
Tantangan #GAS2025 minggu ke-5. #BerbagiRasaRamadan#ManisnyaBerbukaSaya bikin Es Pisang Ijo buat berbuka puasa.Ini beneran enak, bubur sumsumnya lembuuuuutt..Untuk pisangnya saya menggunakan 9 buah pisang, tapi waktu ngukus cuma 7 buah jadi saya kukus kembali 2 buah pisang.Diresep asli menggunakan Susu Kental manis rasa coco pandan, berhubung saya gak ada, jadi saya pakai susu kental manis putih dan sirup coco pandan.Source : CR-Cook#BerbagiRasaRamadan#ManisnyaBerbuka#GAS2025 Nadhifa SF -
Es Pisang Ijo Es Pisang Ijo
Es pisang ijo ini adalah hidangan khas Makassar, Sulawesi Selatan. Es Pisang Ijo terbuat dari pisang kukus yang kemudian dibalut kulit dadar hijau, disajikan bersama dengan kuah kental yang berasal dari olahan santan. Untuk pelengkap biasa diberi topping berupa sirup berwarna dan es batu. Resep ini menurutku rasanya udah pas dan hasilnya bertekstur lembut di kulitnya dan bubur sumsum nya dabest sekali 🤤Hampir kelupaan lagi up GBA minggu ke 8, saat ini sedang sibuk menjalani hari-hari hidup sendiri di tempat kos orang, dinikmati wae lah ya dan bersyukur masih diberi kesibukan yang positif a.k.a bolak balik kampus Gunungkidul dan Pusat 😂Source : Iftitah Kurniasari#PejuangGoldenBatikApron#Week-8#CookpadCommunity_Yogyakarta#Kopijos01.08.21 Journal Alya 📖 -
Es Pisang Ijo Es Pisang Ijo
Panganan ini jarang saya buat, tapi sekali di buat seisi rumah langsung serbu.Manis, rasa yang disuka sama anak2.Bisa buat dessert yang pas di segala moment.Catatan :resep ini saya pakai dari resepnya mimi firda, tapi untuk pengolahan saya buat versi yang lebih simpel.Jadi pisangnya yang saya gunakan saya kukis lebih dulu, sekalian buat sarapan pagi hehe. Lalu kulitnya, hanya saya matangkan di teflon seperti buat kulit risol tapi agal tebal.Untuk sirup, bila sulit mencari sirup pisang bisa ganti ke sirup marjan yang coco pandan. Meski, menurut saya lebih enak sirup pisang hehee.Well, selamat mencoba.Source : Firda@home#SayangAnak#cookpad_id#cookpadcommunity_depok#kookpaderjabodetabek#dapurguna dapurguna -
Es Pisang Ijo Es Pisang Ijo
Dari siang tadi udah memandangi pasta pandan sisa bikin kue kering lebaran kemaren. Bikin apa ya bikin apa ya... Gitu terus mikirnya #halahlebay haha trus kebelakang rumah liat ada pisang kepok udah mulai kuning. Balik dapur liat ada sirup ama susu kental manis. Buka kulkas ada santan kara nganggur. Langsung terpikirkan es pisang ijo wkwk tinggal beli tepung beras doang di warung sebelah... Cus bikin... Endeeus ~~~ kurnimarifa -
Es Pisang Ijo Es Pisang Ijo
Ramadhan hari ke 3 enak bikin yg seger2 salah satunya es pisang ijo ini uwenakkk bgt *wkwmaapalay* berpadu dengan bubur sumsum yg lembut endulll dgn sagu mutiara yg kenyel2 plus sirup cocopandan wuihhh endesss bgt... bikinnya juga simple bgt karena bikin kulit pisang ijonya di dadar aja jadi lebih gempill... cuss deh di recook cocok buat ide takjil seger2 maknyusss 😋😋🤭 Yulia Dewi -
Es Pisang Ijo Es Pisang Ijo
Kudapan favorit keluarga dan best seller nya di kalangan customer aku.Terinspirasi dari kakak ipar yang pernah buat es pisang ijo ini. Rasanya tuh manis, gurih, legit jadi 1.Dan ini cocok banget di sajikan dalam berbagai acara.Walau pembuatannya membutuhkan kesabaran. Tapi hasilnya sangat memuaskan.Silahkan mencoba !!!🤗 Renita Thea Hanna -
Es Pisang Ijo Es Pisang Ijo
Pisang ijo atau es pisang ijo adalah sejenis makanan khas di Sulawesi Selatan, terutama di kota Makassar. Makanan ini terbuat dari bahan utama pisang yang dibalut dengan adonan tepung berwarna hijau. Cara memasaknya dengan mengukus. Adonan tersebut dibuat dari tepung, air, dan pewarna hijau yang terbuat dari campuran air dengan daun suji atau pandan.Nah, kemarin sempat punya pisang, bingung mau diapain sy eksekusi jd ini ajaa.Resepnya gampang kok, bahannya mudah dicari.Buat kamu yg penasaran yukk langsung ajaa simak dulu..Happy Cooking 😘#PejuangGoldenBatikApron#GoldenBatikApron Tiara Ratu Primadhini -
Es Pisang Ijo Es Pisang Ijo
Es pisang ijo adalah salah satu jajanan yang asalnya bukan asli kalsel tapi jadi favorit saya.Dulu tu sempat kepikiran, ini gimana yaa cara bikinnya?? Truss saya juga suka banget sama kulitnya yg hijau itu..Kebetulan weekend kali ini sedikit lebih santai jadi bisa sering ke dapur 😁Saat pembuatan saya tidak mengukus pisangnya terlebih dahulu sebelum dibalut kulit, sedangkan pada resep aslinya, pisang dikukus sebelum dan sesudah dibalut kulit. Namun alhamdulillah rasanya sama dengan yang biasa saya beli (sudah khawatir sebenarnya karena ini first trial saya bikin pisang ijo😁).#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunity_Borneo#KampoengRamadan#KURMA_KreasiDapurRamadan#RecookPapadaan#Recook_Ninda#RecookOfTheWeek melda yanti
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar