Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ketan yg sudah direndam, beri air nya kira² aja spt masak nasi di ricecooker pd umumnya (saya kasih air agak kebanyakan jd ketannya lbh lembek), masukkan pandan+fiber creme+garam aduk hingga tercampur rata, tekan tombol cook masak hingga matang dgn sndr nya.
- 2
Utk kinca durian : campur jd 1 air+fiber creme+gula merah+pandan masak hingga gula larut, masukkan durian dan garam, jgn lupa sambil diaduk ya supaya gak gosong, koreksi rasa. Terakhir tuangi maizena dan aduk hingga tercampur rata dan mengental, matikan kompor.
- 3
Tuang ketan dlm wadah kemudian siram dgn kinca durian. Utk yg suka hangat bs lgsg dinikmati ya, yg suka dingin bs dimasukkan ke kulkas dulu. Bs ditambah taburan keju parut klo suka. Enjoy 😋.
- 4
Klo mau lbh gurih utk fiber creme boleh diganti santan ya, dan yg suka manis boleh ditambah gula pasir (disesuaikan dgn selera masing²). Saya pake fiber creme krn gak pny stok santan. Selamat Mencoba 😊
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Ketan Durian Lumer Ketan Durian Lumer
Dessert gurih yang enak aku coba pakai resep dari mbak @puteri_jasmine91 ,untuk ketan aku mau jalan singkat alias langsung masuk rice cooker 😊. Terima kasih resep endulnya ya mbak 🥰.#ketandurianlumer#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberGenkPeda2_Puteri#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bogor Desi -
-
-
Ketan Durian Ketan Durian
Bulan lalu, berkunjung kerumah saudara di Lampung,kebetulan disana sedang musim durian,sampai dipetikin seabreg² dong😂gk bisa habis langsung disana akhirnya kami bawa ke jakarta utk oleh² 🤭alhasil freezer penuh dengan durian😅udh dimakan langsung, masih aja banyak,kebetulan sekali posbar @MamahCookpad minggu ini sentuhan buah,jdi eksekusi buah Durian aja 😍I Love Durian😍🤭Sumber resep : @ratihrozana (dengan modifikasi bahan & takaran)#PANCONG_Malang#CINTE_SentuhanBuah#SentuhanBuah#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta Mama Nia -
-
Ketan Durian Lumer Ketan Durian Lumer
Untuk lapisan durennya, nggak pake santan dan maizena karena ternyata habissss 😅 ( kebiasaan bikin nggak pernah cek stok ).Akhirnya diganti pake creamer dan gelatin aja. Hehe...Beras Ketannya aku rendam semalaman, biar cepet empuk gitu ngukusnya tapi minimal 2 jam direndam juga oke kokGelatin bubuk bisa digantii dengan 1sdm tepung maizena+2sdm tepung custard larutkan dengan sedikit air dan dimasak bersama dengan durian&santan stephanielukman -
Ketan Durian Magic Com Ketan Durian Magic Com
Sedang musim durian...si buah berduri yang punya bau khas...bagiku ini buah yg lezat..tp bagi sebagian orang baunya bikin kepala pusing. Kali ini durian ku olah jadi ketan saus durian, bikin ketan nya pakai magic com... kali ini no santan, aku ganti pakai fiber creme...rasanya yummie banget....#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Tangerang#MagicnyaRiceCooker#CocomtangPost_JanjianSamaMagicCom dewi -
-
-
Ketan durian lumer Ketan durian lumer
Sore2 gini nikmatin ketan durian yang lumer manis legit dulu...hmmm..nikmat, anak2 pada rebutan, si durian ini makanan favorit suami dan anak-anak...ini saya recook dari resep mba @susiagung yg agak saya modif, saya pakai gula pasir atas request pak suami... terimakasih banyak resepnya mba...enak banget, ketannya lembut sesuai selera saya 👍 Novi Ummu Husna -
Ketan durian lumer Ketan durian lumer
Masih ada sisa ketan,ada durian. Pas dehhh🤣🤣. Kalo ini request papanya..menurut kami disajikan dingin lebih nikmat dibanding hangat ya,balik ke selera masing2. Bisa disantap dalam keadaan dingin atau pun hangat..selamat mencoba Theresia Linda -
Ketan durian lumer Ketan durian lumer
Ini dy olahan serba santan yg ga bikin eneg... Tp bikin nagihhh... Manis and creamy, yook kalian harus coba yaaa #CABEKU #bamasakjosantan Dapur illy
Komentar