Sambal Tempe Kemangi

Evana Tati ✅
Evana Tati ✅ @evanatati
Bekasi, Jawa Barat, Indonesia

Tempe itu dimasak apa aja pasti enak, asal dng bumbu yg pas, seperti sambal tempe kemangi yg satu ini.
Pedasnya pas, rasa temoenyapun enak ditambah wangi daun kemangi, cocok deh dimakan bersama nasi hangat, sedaapp...😋
Resep tempe kemangi ini hasil recook dr resepnya mbak Lilis di Surabaya dng sedikit modifikasi.
Yuuk.. dicoba Bun, jgn lupa kirim foto hasil recooknya dibawah ya, terimakasih...🙏😘😘
#TempeBuatanku
#PekanPosbarTempe
#PDKTdiCookpad
#PDKT_TempeMunggur
#CookpadCommunity_Bekasi
#EmakNusantaraKreatif
#HuntersInAction
#CookingBakingHunters
#dapoer_eva

Sambal Tempe Kemangi

Tempe itu dimasak apa aja pasti enak, asal dng bumbu yg pas, seperti sambal tempe kemangi yg satu ini.
Pedasnya pas, rasa temoenyapun enak ditambah wangi daun kemangi, cocok deh dimakan bersama nasi hangat, sedaapp...😋
Resep tempe kemangi ini hasil recook dr resepnya mbak Lilis di Surabaya dng sedikit modifikasi.
Yuuk.. dicoba Bun, jgn lupa kirim foto hasil recooknya dibawah ya, terimakasih...🙏😘😘
#TempeBuatanku
#PekanPosbarTempe
#PDKTdiCookpad
#PDKT_TempeMunggur
#CookpadCommunity_Bekasi
#EmakNusantaraKreatif
#HuntersInAction
#CookingBakingHunters
#dapoer_eva

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 papantempe sedang
  2. 1 ikatkemangi, petik daunnya
  3. 1 buahcabe merah besar
  4. 15 buahcabe rawit
  5. 4 siungbawang putih
  6. 3 siungbawang merah
  7. 4 cmkencur
  8. 1/2 sdtgaram
  9. 1/2 sdtkaldu bubuk
  10. Bahan Rendaman Tempe :
  11. 1 siungbawang putih
  12. 1/2 sdtketumbar
  13. 1/2 sdtkunyit bubuk
  14. 1/2 sdtgaram
  15. 1/4 sdtkaldu bubuk
  16. 75 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Aduk rata bahan rendaman tempe, masukkan tempe yg sudah dipotong dadu, diamkan selama 5 menit, lalu goreng tempe hingga matang, angkat dan tiriskan.

  2. 2

    Goreng cabe merah, cabe rawit, bawang merah, bawang putih dan kencur cukup layu saja.

  3. 3

    Haluskan dng cara diuleg, tambahkan garam dan kaldu bubuk, tdk perlu sampai halus, masukkan tempe sambil diuleg, masukkan kemangi, aduk rata dan siap utk disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Evana Tati ✅
Evana Tati ✅ @evanatati
pada
Bekasi, Jawa Barat, Indonesia
I Love baking 🍰 and cooking 🍳 for my family...😍 follow my IG @evanatati, memasak adalah bagian dr hobi dan kewajiban.
Lebih banyak

Komentar (3)

Resep Serupa