Tempe Mendoan

pawonbune_aas
pawonbune_aas @pawonbune_aas
Jimbaran - Bali

🌺 Bismillah,.......

Cemilan fav eike nih 😂😂😂 tempe goreng tepung, msh sodaraan sama tempe kemul / tempe kepleh, dll. Dimakan pas panas/hangat dgn dicocol sambel kecap plus ditemani secangkir kopi hitam tanpa gula, hmmmm 😋

Atau pas males masak pengen yg simple tinggal dibuatin sambel korek + pake nasi putih hangat, dah juara bngt. Lupakan diet 😂

.....bahagia itu sederhana.... 💟😆😍

#PDKT_TempeGoreng
#PDKTdiCookPad
#TempeBuatanku
#PekanPosbarTempe
#CookpadCommunity_Bali
#PekanPosbarProtein
#pawonbune_aas

Tempe Mendoan

🌺 Bismillah,.......

Cemilan fav eike nih 😂😂😂 tempe goreng tepung, msh sodaraan sama tempe kemul / tempe kepleh, dll. Dimakan pas panas/hangat dgn dicocol sambel kecap plus ditemani secangkir kopi hitam tanpa gula, hmmmm 😋

Atau pas males masak pengen yg simple tinggal dibuatin sambel korek + pake nasi putih hangat, dah juara bngt. Lupakan diet 😂

.....bahagia itu sederhana.... 💟😆😍

#PDKT_TempeGoreng
#PDKTdiCookPad
#TempeBuatanku
#PekanPosbarTempe
#CookpadCommunity_Bali
#PekanPosbarProtein
#pawonbune_aas

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bhtempe bungkus daun (kecil)
  2. 3 sdmtepung terigu
  3. 3 sdmtepung beras
  4. 1 batangdaun bawang / bawang prei
  5. 60-70 mlair (secukupnya)
  6. secukupnyaMinyak goreng
  7. 🌠Bumbu Halus :
  8. 2 siungBawang putih
  9. 1 bhkemiri
  10. 1 sdtketumbar bubuk
  11. 1 sdtgaram (secukupnya)
  12. 1/2 sdtkaldu bubuk (jamur/ayam/sapi) -- optional
  13. 1/4 sdtkunyit bubuk -- optional

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan

  2. 2

    Haluskan bumbu halus. Iris tipis tempe, 1 papan itu saya jadikan 8 iris tipis (Krn disini saya tidak dapatkan tempe tipis bungkus daun yg khusus tempe mendoan). Iris jg daun bawang / bw prei.

  3. 3

    Tuang air sedikit demi sedikit di bumbu halus, tambahkan tepung terigu & tepung beras. Aduk rata, adonan agak kental. Tambahkan daun bawang / prei, aduk rata kembali. Koreksi rasa.

  4. 4

    Celupkan tempe ke adonan tepung kmdn goreng. Tingkat kematangannya bisa disesuaikan selera. Kl mau tempe yg lembek, gorengnya sebentar saja. Kl mau tempe yg kering ya agak dilamain gorengnya. Angkat, tiriskan.

  5. 5

    Tata di piring, sajikan dgn cocolan sambal kecap & cabe. Jgn lupa kopi / tehnya, selamat menikmati 😉

  6. 6

    Note :
    🔼perbandingan tepung terigu & tepung beras 1 : 1
    🔼Kl mau lebih praktis bisa saja pake bumbu bubuk/instan : bw putih bubuk, ketumbar bubuk, kunyit bubuk, garam dan kaldu bubuk 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
pawonbune_aas
pawonbune_aas @pawonbune_aas
pada
Jimbaran - Bali
Assalamualaikum,Saya hanyalah seorang IRT dgn 2 kidoz 👧👦 yang terus belajar memasak karena saya suka makan enak 🥰So.... Everyday is learning 🌞💞Walaupun resep rumahan sederhana, semoga resep2 yang saya titip simpan di Cookpad ini bisa bermanfaat dan menginspirasi orang lain👌😍✅Halal food only 😉✅Masak sesimple mungkin dengan rasa semaksimal mungkin 😄✅Terus belajar dan berbagi 🙏Mohon maaf fotonya ala kadarnya 🫣Terimakasih yang sudah mau mampir galeri saya, like, follow, cookmark maupun cooksnap 🙏Terimakasih Cookpad, dengan bergabung disini saya jadi dapat banyak ilmu dan juga teman baru 🙏❤️# 24677898#15juli20📌 Ponorogo - Makassar - Jimbaran
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa