Bahan-bahan

  1. 500 grgula pasir
  2. 500 mlair panas
  3. 5 butirtelur
  4. 180 grmargarin (cairkan)
  5. 150 grtepung terigu
  6. 150 grtepung tapioka
  7. 1/2 sdtbp
  8. 1/2 sdtbaking soda
  9. 1/2 sdtgaram
  10. 4 sasetskm

Cara Membuat

  1. 1

    Masak gula dalam panci dengan api kecil, biarkan mencair sambil sesekali diaduk agar tidak gosong.

  2. 2

    Tuangkan pelan2 air panas, sambil diaduk. Masak sampai semua gula mencair. Angkat, biarkan dingin.

  3. 3

    Siapkan dalam wadah tepung, bp, garam dan baking soda. Ayak. Sisihkan.

  4. 4

    Panaskan oven, siapkan loyang (oles margarin dan tabur tepung terigu).

  5. 5

    Campur telur dan susu sampai tercampur rata, kemudian masukan larutan gula, tepung. Aduk sampai rata. Terakhir margarin yg sudah dicairkan.

  6. 6

    Saring adonan, tuang adonan kedalam loyang.

  7. 7

    Oven dengan api 170 derajat kira2 30 menit di rak bawah dan 15 menit di rak atas. (Tergantung oven masing2)

  8. 8

    Tes tusuk. Biarkan dingin. Bolu sarang semut siap dinikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mama Athariz
Mama Athariz @cook_17656663
pada
Jambi

Komentar (4)

ayu
ayu @ayurenaldi82
Maaf mau tanya bun..itu telurnya hanya dikocok biasa saja kah?maksudnya tidak menggunakan mixer

Resep Serupa