一、這不是義大利麵的樣子…不是不是不是(!!)。 用了義大利麵條、奶油與鴻禧菇，還是不脫濃重的台式炒麵樣。 是因為市場裡意外驚見秋葵(牽脫)，還是因為手藝的關係呢(不想面對)。二、本想用將近2包的鴻禧菇，因其中1包的1/4被拿去搭煮泡麵了，擔心3/4 包的鴻禧菇撐不起準備的義大利麵條的量。 荷包說我想太多了，鴻禧菇還是要省省用。有種被濃濃的窮酸感環繞著的 真實感哪0.0三、健康的清炒阿，肉沒有醃、也沒有加鹽，只有起鍋前臨時灑了些黑胡椒 粉提味。四、怎麼在「購買價格」&「有限時間/廚藝」中取得屬於自己的廚事平衡呢?感冒ing之還好是單人廚事，不用擔心病毒傳染問題@@

這道「檸檬鮮蝦義大利麵」非常適合現在炎熱的天氣～味道清新不膩口，夏日必吃！！Popo小日子FB：https://www.facebook.com/popo320pig/Popo小日子IG：https://www.instagram.com/popolife0320/BLOG：http://popo320pig.pixnet.net/blog

炎炎夏日,不管是紅醬或白醬都很膩口嗎?來道清爽無負擔的節瓜鮮蝦義大利麵吧!歡迎來找尋更多有趣美味的食譜:http://anninacookbook.wordpress.com/https://www.facebook.com/anninacookbook訣竅提示義大利麵不用煮到軟爛,撈出水的時間點可以比包裝上建議的烹煮時間減少一分鐘左右,因為之後還要和節瓜以及蝦仁拌炒.要先炒節瓜至稍微出水,才放蝦仁. 因為節瓜所需的烹煮時間較久.食後感想覺得紅醬或白醬很膩口嗎? 在這炎炎夏日,這樣清炒的義大利麵最開胃了! 清爽又無負擔 :)歡迎來找尋更多美味有趣的食譜:http://anninacookbook.wordpress.com/https://www.facebook.com/anninacookbook

完整食譜：https://asd77723.pixnet.net/blog/post/47076011這個微波煮法很懶人很簡單，無需動火，但比較適合喜歡軟口感義麵的朋友~也許有些人會認為義麵就是要口感Q彈，但我跟娘親倒是都喜歡軟軟的義麵，所以只能說飲食本來就是各有所好囉~因為連調料都是市售品，所以堪稱零廚藝料理，比較要注意的是需使用較有深度的容器，以免水滾後湯汁溢出，影響煮熟時間（一整份約520大卡）

看起來很成功，但其實吃起來太鹹..... #金廚獎

原本都會放義大利麵醬，因為不好保存久沒用會發霉，所以調味部分改成番茄醬

無麩質義大利麵一定要看包裝上建議的時間煮，不然煮不夠久，吃起來會很像橡皮筋。

今天買了這個特别的小工具, 可以將長形蔬果刨成絲, 所以就試做了個簡單的＂意＂粉。這道菜最適合給因血糖而不能吃太多粉麵的朋友， 讓他們可以過過口癮。

#友善飼養真的很菜！都是菜！沒有肉！很不專業的煮法😂

誰說義大利麵只能煮西式！辣辣的炒麵搭配氣泡水解辣#金廚獎

請直接匯款給我謝謝（鞠躬）。