دونات خانگی و بسیا خوشمزه😋🍩

Sepinaz
Sepinaz @Sepinaz_1388

شیرینی دونات خانگی بسیار خوشمزه می باشد و از جمله محبوب ترین شیرینی ها در جهان می باشد که در کشورهای مختلف با دستور تهیه های گوناگون تهیه می شود😋👌🏻🙃✌🏻😍🎀🍩🍩🍩

دونات خانگی و بسیا خوشمزه😋🍩

12 کوکپدی قصد دارند این دستور را درست کنند

شیرینی دونات خانگی بسیار خوشمزه می باشد و از جمله محبوب ترین شیرینی ها در جهان می باشد که در کشورهای مختلف با دستور تهیه های گوناگون تهیه می شود😋👌🏻🙃✌🏻😍🎀🍩🍩🍩

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

🍩
🍩
  1. نیم کیلوآرد:
  2. 100 گرمشکر:
  3. 200 گرمخاکه قند:
  4. 1 پیمانه سرخالیماست غلیظ
  5. 2 عددتخم مرغ:
  6. 100 گرمروغن آبکرده:
  7. 2 قاشق چایخوریبیکینگ پودر:
  8. نصف قاشق چایخوریجوش شیرین:
  9. نصف قاشق چایخورینمک:
  10. مواد لازم برای رویه دونات👇🏻
  11. 1 قاشق چایخوریدارچین:
  12. 200 گرمشکلات تخته ای:
  13. نصف لیوانشیر:
  14. 50 گرمکره:

مراحل تهیه

🍩
  1. 1

    اول در ظرفی مناسب تخم مرغ ها را یکی یکی شکسته و روغن و شکر را با آن مخلوط میکنیم و با دور تند هم زن هم میزنیم تا رنگشان به طور کامل سفید شود.

  2. 2

    در ظرفی دیگر بیکینگ پودر، نمک و جوش شیرین را درماست ریخته و حل میکنیم و این مایه را به مخلوط تخم مرغ ها اضافه کرده و کمی هم میزنیم. بعد از آن آرد را به آهستگی اضافه کرده و با قاشق هم میزنیم تا زمانی که مایه حالت خمیری پیدا کند. خمیر بدست آمده نه زیاد باید شل و چسبان باشد و نه زیاد سفت و خشک.

  3. 3

    روی خمیر را با سلفون پوشانده و حدود ۲ الی ۳ ساعت صبر کنید تا خمیر استراحت کرده و حجم آن دو برابر حجم اولیه شود.

  4. 4

    بعد از استراحت کردن خمیر، روی میز کار یا یک سطح صاف مقداری آرد بپاشید و خمیر را روی آن قرار دهید. خمیر را با وردنه به قطر ۱ سانتی متر باز کنید و با یک قالب گرد و یا دهانه استکان به صورت حلقه حلقه برش دهید. اگر هم بخواهید وسط دونات شما سوراخ داشته باشد با یک قالب دایره ای کوچکتر وسط آن را قالب بزنید.

  5. 5

    در تابه ای نسبتا گود مقدار زیادی روغن ریخته و تا داغ شدن روغن صبر کنید. بعد از آن دونات ها را با توجه به حجم ظرف و مقدار روغن، داخل ظرف انداخته تا دو طرف دونات ها آن سرخ شود. سپس زمانی که دونات ها پف کرده و به رنگ طلایی در آمدند از تابه خارج کرده و داخل یک صافی قرار دهید تا روغن اضافه دونات ها گرفته شود.

  6. 6

    در این مرحله برای تزئین دونات ها خاک قند و دارچین را با هم مخلوط کنید و دو طرف دونات ها بپاشید. برای تزیین هم میتوانید از پسته خرد شده و یا شکلات آب شده استفاده کنید

  7. 7

    همچنین برای تهیه دونات شکلاتی می توانید برای رویه دونات از شکلات تخته ای استفاده کنید. شکلات تخته ای و شیر و کره را مخلوط کنید، اگر شکلات تخته شیرین بود، شکر اضافه نکنید. سپس دونات ها را به شکلات بزنید و با دراژه های دلخواه تزئین کنید.

  8. 8

    و تـــــ😍ـــــــماممممم😍✌🏻🤗👌🏻🍩✌🏻🍩🍩🌹🌹امیدوارم که این دونات خانگی خوشمزه رو درست کنید و از مزه آش لذت ببرید🤗😍🍩✌🏻👌🏻🙃

  9. 9

    تا یه دستور دیگه خدا نگه داااار👋🏻🖐🏻👋🏻🖐🏻😍🤗🍩🍩🙃🙃😘😘

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
Sepinaz
Sepinaz @Sepinaz_1388
در

دستورهای مشابه