Torta matera

Esta es una receta de torta básica y muy fácil ideal para variar a tu gusto y antojo. Con lo que se te cruce por delante. En mi caso tenía unas manzanas en compota dando vueltas en la heladera y encontré la manera perfecta de que se las comieran...jejejejejeje . Es cuestión de encontrarle la vuelta.
Paso a paso
- 1
Cremar manteca y azúcar. Agregar la ralladura de limón o naranja y los huevos de a uno por vez.
- 2
Perfumar con esencia y agregar la harina tamizada alternada con la leche tibia. Batir
- 3
Poner la mezcla en una tortera. Yo use una rectangular que forré con papel manteca.
- 4
Por encima le puse los gajos de compota de manzana. Podes también pones daditos de dulce de membrillo o de batata, chips de chocolate, nueces, hacerla marmolada...o simplemente nada que queda riquísima !! Espolvorear por encima con azúcar.
- 5
Llevar al horno precalentado a 180º durante 45 minutos aproximadamente.
- 6
Dejar enfriar y a disfrutar ! 😋
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