Lumpur Nangka

Dapur ala mama jasmine
Dapur ala mama jasmine @puteri_jasmine91
Banjarmasin, Kalimantan Selatan, Indonesia

Bingung bikin olahan dr nangka biar anak" pada doyan. Pas lagi rebahn teringat dulu dia sukanya kue lumpur kentang, muncul lah ide kenapa gak dibikin lumpur nangka aja ya.
Langsung lah si emak kedapur, eh sampai dapur sadar kalau cetakan kue nya yg itu lengket jadi kudu diolesi dulu biar gak lengket lg. Sekalian berbagi tips deh 🤗😁ya kaaan..😘

#cookpadcommunity_Kalsel
#cookpadcommunity_Borneo
#MasakItuSaya
#GenkPejuangDapur

Lumpur Nangka

Bingung bikin olahan dr nangka biar anak" pada doyan. Pas lagi rebahn teringat dulu dia sukanya kue lumpur kentang, muncul lah ide kenapa gak dibikin lumpur nangka aja ya.
Langsung lah si emak kedapur, eh sampai dapur sadar kalau cetakan kue nya yg itu lengket jadi kudu diolesi dulu biar gak lengket lg. Sekalian berbagi tips deh 🤗😁ya kaaan..😘

#cookpadcommunity_Kalsel
#cookpadcommunity_Borneo
#MasakItuSaya
#GenkPejuangDapur

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

16-18buah
  1. 150 grnangka matang
  2. 260 mlsantan kekentalan sedang (boleh direbus dulu)
  3. 1 butirtelur
  4. 80 grgula pasir (bagi yg suka manis boleh ditambah ya)
  5. 130 grtepung terigu
  6. 1/4 sdtgaram
  7. 1/4 sdtvanilli bubuk
  8. 2 sdmmargarin (cairkan)

Cara Membuat

  1. 1

    Blender santan dan nangka hingga halus

  2. 2

    Kocok gula, telur, garam dan vanilli bubuk hingga gula larut. Kemudian masukkan blenderan santan dan nangka tadi

  3. 3

    Masukkan juga tepung aduk rata, terakhir tambahkan margarine cair aduk rata lagi sampai semua tercampur

  4. 4

    Panaskan cetakan, olesi dg sedikit margarin, tuangkan 1sendok sayur kemudian tutup, masak hingga setengah matang baru taburi atasnya dg potongan nangka. Tutup lagi dan masak hingga matang

  5. 5

    Jika sudah matang angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur ala mama jasmine
Dapur ala mama jasmine @puteri_jasmine91
pada
Banjarmasin, Kalimantan Selatan, Indonesia
- Tim Lokal Cookpad Community Kalsel 2019-2021- Tim Lokal Cookpad Community Kalsel 2023-2024- Tim Lokal Cookpad Community KalSelBar 2024-2025
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa