Kue Lumpur Pisang Nangka Oven

Perpaduan pisang ambon, nangka, butter, & santan menebarkan aroma manis yang menggoda. Tidak hanya di dalam rumah, namun harumnya semerbak sampai pekarangan depan.
Yang kebetulan lewat depan rumah saya pada penasaran 😄.
Sesuai dengan rasanya yang memang manis dan meleleh dimulut. Alhamdulillah. Yuk yang #SayangAnak ditunggu foto recooknya Moms.
Berhubung saya gak punya cetakan kue lumpur. Saya pakai loyang muffin, dan dioven. Alhamdulillah first trialnya berhasil. Didapatlah hasil akhir yang lembut khas kue lumpur, padatnya pas, dan masyaallah haruum bangeet. Suka sekali 😊.
#kuelumpur
#kuelumpurmodifikasi
#kuelumpurpisangnangka
#kuelumpuroven
#olahanpisang
#@marhezaayu
#kikiayurecipe
Kue Lumpur Pisang Nangka Oven
Perpaduan pisang ambon, nangka, butter, & santan menebarkan aroma manis yang menggoda. Tidak hanya di dalam rumah, namun harumnya semerbak sampai pekarangan depan.
Yang kebetulan lewat depan rumah saya pada penasaran 😄.
Sesuai dengan rasanya yang memang manis dan meleleh dimulut. Alhamdulillah. Yuk yang #SayangAnak ditunggu foto recooknya Moms.
Berhubung saya gak punya cetakan kue lumpur. Saya pakai loyang muffin, dan dioven. Alhamdulillah first trialnya berhasil. Didapatlah hasil akhir yang lembut khas kue lumpur, padatnya pas, dan masyaallah haruum bangeet. Suka sekali 😊.
#kuelumpur
#kuelumpurmodifikasi
#kuelumpurpisangnangka
#kuelumpuroven
#olahanpisang
#@marhezaayu
#kikiayurecipe
Cara Membuat
- 1
Panaskan oven 200*C, api atas bawah. Haluskan pisang (saya menggunakan food processor supaya tekstur benar-benar halus) Jika menghaluskannya tidak menggunakan food processor, saring setelahnya agar tdk ada pisang yang masih berbentuk. Sisihkan.
- 2
Taruh loyang muffin kosong yang telah disemir tipis butter/margarin ke dalam oven yang telah panas selama 10menit. Sementara masukan gula pasir, telur, santan, garam, dan vanilla bubuk pada wadah. Kocok hingga gula larut. Lalu masukan terigu, pisang yang telah dihaluskan, skm, dan butter. Aduk kembali hingga rata dan tekstur tidak ada yang menggerindil.
- 3
Tuang adonan ke dalam loyang muffin yang telah dipanaskan di dalam oven, jangan sampai penuh, 3/4 nya saja. Turunkan suhu oven menjadi 180*C, api bawah saja. Taruh loyang pada rak oven bagian bawah, panggang selama 20menit. Jika bagian bawah dan samping kue sudah memadat, angkat loyang. Beri topping nangka dan satu butir kismis di setiap muffin tin. Oven kembali di rak atas selama 10menit, api atas saja. Test tusuk, jika sudah padat, angkat.
- 4
Angin-anginkan kue lumpur diatas cooling rack. Dan sajikan 😊.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kue Lumpur Pisang Kue Lumpur Pisang
Bismillah..Entry Two..Kue lumpur nya enak pakai banget ❤️❤️Mama dan si puteri berebutan ..kata Mama nah ini yang saya suka,sambil ngomong dah habis 3 buah 🤦🤣Source: @fitrisasmaya dengan penyesuaian.resep asli 👇https://cookpad.wasmer.app/id/r/10769455#CeritaDapurHariIni#OntyBlusukan#MerahPutihDirgahayuRi#PilihMasakUntukBangsa#LihaiCooksnapLihat #OlahanPisangBundaKeyla Lainnya Oktaviani (Bund@ Keyl@) -
Kue Lumpur Pisang Kue Lumpur Pisang
Lagi di rumah saudara, hujan deras dingin-dingin, pas ke dapur cari yang hangat-hangat nemu cetakan kue lumpur. Langsung deh nyobain bikin kue lumpur. Terima kasih Bu Handayani buat resepnya! 🙌🏼 Karisma Arianto Barumbun -
Kue Lumpur Pisang Kue Lumpur Pisang
Ada pisang kepok 1 sisir, bosan klo cuma digoreng, terinspirasi dari kue lumpur kentang, jadilah hari ini bikin kue lumpur pisang..kentang diganti pisang..eeen ternyata enaaak.. Ria Erfan -
Kue Lumpur Pisang Kue Lumpur Pisang
Snack untuk anak². Memanfaatkan pisang ambon yang sudah kecoklatan. Sempat ragu pada suka tidak ya..karena biasanya kalau beli kue lumpur dan sejenisnya tidak dimakan. Eh ..kok ini pada suka. Bolak - balik nyomot. Alhamdulillah yunefa -
Kue Lumpur Pisang Kue Lumpur Pisang
Punya pisang uli yang sudah terlalu matang. Karena anak-anak di rumah suka kue lumpur, jadi terpikirkan untuk dibikin kue lumpur.Alhamdulillah rasanya enak, legit, teksturnya lembut dan wangiii pisang 😊.Resep ini terinspirasi dari resepnya mba JE debloom @deBloom_5445755.Untuk resep asli di bawah ini linknya:https://cookpad.wasmer.app/id/r/15888223Ok, kita cek resepnya ya...Selamat mencoba...#PejuangGoldenBatikApron#IdeMasak#CookpadCommunity_Bekasi Deis Daraswati -
Kue Lumpur Pisang Kue Lumpur Pisang
⏰2023.09.10⏰Ikutan challenge BALON ini sebenernya deg2an takut tidak bisa jalanin sampe tuntas. Tp kl tidak di coba ya tidak tau juga kan 😍Akhirnya bisa ikutan juga challenge ini.. Minggu pertama ini temanya adalah pisang.. saya membuat kue lumpur.Terima kasih mb. @fitrisasmaya untuk resep kue lumpurnya. Jadi saya bisa mencoba berkreasi (baru pertama kali buat kue lumpur) 🤭#CFDCipulir_Solo#Cookpadcommunity_Jakarta#KreasiPisang#BALONChallenge Cezie Liem -
Kue Lumpur Pisang Kue Lumpur Pisang
Alhamdulillah bisa ikutan GoDa team challenge di Paders lagiKali ini pasangan saya ci Elise Ekitchen yang sekarang dinas di Cookpad UK.Awalnya saya nulis nama di grup paders, karena memang saat itu ngga ad janjian dengan teman untuk jadi satu team. Ehh tiba2 di WA ci Elise ajakin jadi satu team, plus cici juga udh bikin nama grupnya.Cici memberi nama grup kami, ELiT singkatan dari ELisefITri 😍Kita sepakat bikin jajan pasar yang super mudah dan juga bahan tersedia tentunya, maklum kami yang tinggal di luar Indonesia untuk membuat jajan pasar ala Indonesia kadang susah kami dapatkan.Kami membuat kue lumpur pisang, dan kami oven 😃. Ngga autentik lagi😂. Tapi ngga masalah yang penting bisa ikut meramaikan GoDa Paders#resepfitsas #resepfitsas_japas#GoDaTC_JajanDiPasar#GoDaTC_EliT#GodaTC_Fitrisasmaya#GoDaPaders#komunitaspaders#cookpad_paders#cookpadindonesia#resepfitsas#cookpadcommunity_solo#berburucelemekemas #fitsas_deliciousrecipes #resolusi2019 #resepfitsas_week43 #videolangkah#fitsas_videolangkah Fitri Sasmaya -
Kue Lumpur Pisang Kue Lumpur Pisang
Tahun² yang sudah lewat saya termasuk malas masak apalagi bikin kue. Tapi sejak mengenal Cookpad saya jadi lebih sering masak dan bikin kue.Cookpad adalah guru terbaik saya dalam hal memasak dan bikin kue setelah mama saya tiada.Banyak sekali penulis cookpad yang inspiratif. Salah satu penulis cookpad yang menjadi inspirasi saya adalah mbak @fitrisasmayaDengan modal resep dari beliau banyak jenis makanan ataupun kue yang tadinya saya pikir gak mungkin bisa bikin sendiri, ternyata berhasil saya buat dengan sukses. Salah satu yang paling saya ingat adalah bikin bakpia jogja dan kue sus. Dulu gak pernah terbayangkan oleh saya untuk bikin kedua kue tersebut. Saya sampai terharu ketika berhasil membuatnya. Resepnya mbak fitsas anti gagal pokoknya..Dan kali inipun sebagai bentuk rasa terima kasih saya kepada mbak @fitrisasmaya saya recook resep kue lumpur pisang milik mbak fitsas.Terima kasih ya mbak sudah menjadi inspirasi saya dan banyak orang. Sehat terus ya mbak agar tetap bisa memberikan inspirasi..#TerimaKasih2019#PejuangGoldenApron2#SatuResepSatuPohon#KreasiPisang Yuliana.Menjoi -
Kue Lumpur Pisang Kue Lumpur Pisang
BismillahBikin kue lumpur dengan bahan pisang bikin suami ketagihan#JajananPasar25#GAS2025#CookpadCommunity_Batam Novi Oppie Indriana -
Kue Lumpur Pisang Kue Lumpur Pisang
Di rumah lagi ada pak tukang. Jadi tiap hari selalu bikin takjil. Karna punya stok pisang yg melimpah, akhirnya tiap hari buat pisang goreng, sambil diselingi dg tape goreng, sukun goreng, pisang rebus. Gitu terus sampe bosen.Terus ibuk suruh cari-cari resep kue yg bahan dasarnya pisang. Pokok yg gampang dan cepat. Pas buka cookpad sekilas lihat resep kue lumpur pisang, aku simpan aja. Nyimpannya juga udah lama. Akhirnya aku cari lagi, ketemu deh. Langsung eksekusi aja.Kalau kata ibuk, tiap bahan dasar kue lumpur itu punya ciri khas sendiri. Kalo kentang pasti lembut, kalo labu kuning menang diwarnanya yg cantik, kalau pisang ini manis asem gitu. Nagih deh,. Silahkan langsung dicoba.Aku buat ini 4 kali resep aslinya. Jadi 32 buah di cetakan isi 8.Source: Neti Yuliasari#BelanjaIdeDiPasarCookpad#PejuangGoldenApron2#Mingguke50 Vina Himatur -
Kue Lumpur Pisang Kue Lumpur Pisang
Biasanya bikin kue lumpur itu pakai campuran kentang ya, nah kali ini saya nyobain Kue Lumpur Pisang. Sukaaa banget karena teksturnya lembut dan harum pisangnya kemana-mana 😍😍#PejuangGoldenApron3#Minggu2#ResepKueLumpur#CABEKU#PisangGaul#ResepCemilan Nay's Kitchen -
Kue Lumpur Pisang Kue Lumpur Pisang
Alhamdulillah..sore sore nge-teh cantik ditemeni kue lumpur pisang yang manis, hasil cooksnap resepnya mba @Gliantika pemenang arisan cooksnap #GenkPejuangDapur minggu ini dengan resep asli dari mba @dapurmakjou .Bahan dan cara buatnya simpel banget. Cobain yuk#RencanakanKebaikanmu#30hariberbagitakjil#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberGenkPeda2_Tika#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Balikpapan#CookpadCommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kaltim nidarudi
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar