Gimbal Teri Basah

Agustin Nur Hasanah
Agustin Nur Hasanah @Agstnnrhsnh
Kutai Kartenegara, Kaltim

Source: Yuliana.Menjoy
Bener kata mba yuli, kalo bikin ini bisa habis duluan sebelum di santap sama nasi😍 enaaakk..

#RecookBubuhanKaltim
#KulaEtamCoCoK
#CookpadCommunity_Kaltim

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramikan teri basah (bersihkan kepalanya dan cuci bersih)
  2. 2 batangdaun bawang (me:skip)
  3. Secukupnyagaram, gula, dan kaldu bubuk
  4. 2 sdmmargarin (lelehkan)
  5. 6 sdmtepung terigu
  6. 100-150 mlair (di sesuaikan)
  7. Bumbu halus:
  8. 5 siungbawang merah
  9. 3 siungbawang putih
  10. 2 cmkunyit
  11. 1 sdtketumbar

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan ikan teri basah yg sdh di bersihkan, bumbui ikan dgn garam, gula, dan kaldu bubuk. Aduk rata, dan sisihkan dahulu. Lalu Ulek semua bumbu halus.

  2. 2

    Dalam wadah, campur tepung terigu, margarin cair, bumbu halus, dan air sedikit demi sedikit(adonan kental), Aduk rata. Masukan ikan, aduk rata kembali.

  3. 3

    Panaskan minyak di wajan, ambil 1 sdm adonan lalu goreng. Goreng hingga golden brown, angkat dan tiriskan. Sajikan deh.. 😋

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Agustin Nur Hasanah
Agustin Nur Hasanah @Agstnnrhsnh
pada
Kutai Kartenegara, Kaltim
Newbie 🌞Join CP : 4 Juli 2020Ig : @Agstnnrhsnh
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya